Fogyasszon fehér, vörös és fekete retket, hogy egészséges maradjon
Érdekes, egyedülálló zöldség a karfiol. Akár fehér, vörös vagy fekete retekről van szó, rendkívül hasznos a test számára
Többféle típus van a piacon Bulgáriában fehérrépa - kicsi vörös retek, nagy vörös retek, fekete retek, fehér kerek retek és fehér hosszú retek.

Miután hazánkban megjelent a faragás művészete, a tehetséges mesterek mindenféle gyönyörű madarat és virágot készítenek a hosszú fehérrépából.
1. reszelt fehérrépa
A reszelt fehérrépa azért hasznos, mert a gyomor rendkívül gyorsan felszívódik. Cellulózja behatol a gyomor és a belek ráncaiba, és megtisztítja azokat a felhalmozódott káros hulladékoktól, amelyek rothadást vagy rákot okozhatnak.
A reszelt fehérrépa egyedül fogyasztható, kevéssel ízesítve olivaolaj és citromlé (ecet).