Fogyás brokkolival
Ha fogynia kell, feltétlenül adjon hozzá brokkolit a menüjéhez. Ez a zöldség elképesztő eredményeket ér el az alakjával és az egészségével. A brokkoli gyengévé, egészségessé és boldoggá tesz.

Brokkoli - novella
A brokkoli a keresztesvirágúak zöldsége. Itáliában a Római Birodalom óta termesztik. Az utazó kereskedők Kis-Ázsiából importált vadkáposztából választják ki. A "brokkoli" név a latin "bracchium" szóból származik. ami "ágat" jelent. Úgy hívják, hogy a szár elágazó alakja miatt hasonlít egy fa szerkezetére. A leggyakoribb brokkoli zöld, de vannak fehér és lila típusok.
Brokkoli - táplálkozási tulajdonságok
Táplálkozási összetétel 100 g brokkolira: 90,7% víz, 28 kcal, 3 g fehérje, 0,35 g zsír, 5,25 g szénhidrát.
A brokkoli gazdag vitaminokban (A, B5, B9 és C - majdnem kétszer annyi, mint a citrusfélékben) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, szelén, vas, foszfor és magnézium).
Fogyás brokkolival