Finom vegán tortillák vegán fokhagymás mártással
Tartalom:
Ha az utóbbi időben arra gondoltál, mit kell enni ebédre vagy vacsorára, mert fogy az idő, akkor itt vagyok, hogy segítsek neked! Ma a főszereplőnk lesz a legfinomabb vegán tortilla, amit valaha is kipróbáltál! És hogy a recept még teljesebb legyen, van egy bónusz - vegán fokhagymamártás!
Ez a recept a megfelelő megoldás minden étkezéshez, legyen az fő vagy köztes. A legtöbb termék közvetlenül fogyasztásra kész, hőkezelés nélkül. Így negatív időben készíthet majd ételt, amely legalább két étkezéshez elegendő lesz.
Az összes termék, amit használtam teljes egészében növényi eredetű. Ez azt jelenti, hogy nem tartalmazzák őket nincs állati termék.
Ha eddig sikerült felhívnom a figyelmét, itt az ideje a továbblépésnek a főzési folyamat.
A tortilla elkészítésének ideje - 20 perc
Mint minden más receptben, és itt elmondom neked, hogy teljesen felszabadíthatod a fantáziádat és felhasználhatod különbözik a termékeimtől. Javaslatom a vegán tortillákra vonatkozik, de ha kívánja, egyes összetevőket lecserélhet az állatok megfelelőire.
Bármilyen terméket is használ, garantálom, hogy ez a recept az Ön egyik kedvence lesz! És itt vannak az elkészítéséhez szükséges összetevők vegán tortilla.
Szükséges termékek tortillákhoz:
- 150 g gomba
- 100 g meggyparadicsom - nagyobb fajtát használtam, de nem okozott problémát paradicsom használata
- 50 g olajbogyó
- Négy teljes kiőrlésű tortilla - 160 g.
- 70 g vegán mozzarella - bármilyen típusú sajttal helyettesítheti
- 100 g baba spenót
- 50 g hummus - kenésre fogjuk használni
- Fél avokádó - körülbelül 70 g.
- Csipet só
- Egy csipet oregánó
Miután megismerte a szükséges összetevőket, térjünk át az elkészítés módjára.
Az elkészítés módja:
- Az első lépés a gombák mosása és aprítása. Ezután közepes lángon tegye őket egy már zsírral felmelegített serpenyőbe. Két evőkanál extra szűz olívaolajat használtam. Hetedik fokon pörköltem őket, de minden a kályhától függ.
- Kevés vizet adnak hozzájuk, hogy ne égjenek el, valamint sót és oregánót. Főzzük körülbelül tíz percig, majd öntsük ki a maradék vizet a serpenyőből.
- Az összes zöldséget apróra vágja, közben a baba spenótját vízbe áztatja. Így jobban lemossuk róla a szennyeződéseket.
- Kenjen egyenlő mennyiségű hummust a négy tortilla mindegyikére. Ezután reszelje le a vegán mozzarellát a tetején, és melegítse egy percig a mikrohullámú sütőben. Megteheti serpenyőben is, de így több időt spórolhat meg.