Finom téli sós lé tárgyak

téli

Fotó: Guliver/iStock

Január 24 2020, 12:00.

Hideg téli napon vagy este készítse el ezt a levest, amely az orosz nemzeti konyhára jellemző nagy mennyiségben, és rengeteg mindent adjon hozzá - kiválóan alkalmas ünnepi családi vagy baráti összejövetelekhez. Könnyű főzni, melegíti a szívet és csodálatos ízű, ráadásul nagyon tápláló.

Szükséges termékek: 300 g sertéshús, 200 g sonka, 300 vadászkolbász, 150 g gomba vagy 2 evőkanál szárított gombapor, méretétől függően 1-2 hagyma, ½ kis káposzta, 1-2 sárgarépa, 4-5 savanyúság, 50 g olajbogyó - fekete és zöld, 50 g vaj, 1-2 paradicsom, ½ csomó petrezselyem, ½ citrom, 1 kocka zöldségleves, só, bors, tejszín.