Finom receptek alacsony szénhidráttartalmú palacsintákhoz

Palacsinta karfiollal

5 g szénhidrát

500 g reszelt karfiol

1/2 reszelt hagyma

2 csipet fekete bors

A tojásokat felverjük és a karfiolra öntjük. Adjunk hozzá hagymát és keverjük össze. Fűszerezzük sóval és borssal. Melegítsük fel a vajat, főzzük a palacsinta mindkét oldalát 5 percig. Vigyázzunk, nehogy megégessük őket. Tálaljuk sajttal és zöldségekkel.

Palacsinta szalonnával a sütőben

5 g szénhidrát

100 g finomra vágott szalonna

1/2 hagyma finomra

1 tk tejszínhab

1/2 tk túró

1/2 tk mandulaliszt

1 evőkanál. petrezselyem finomra

1 Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Melegítsük fel a vajat, és adjuk hozzá a hagymát és a szalonnát. Addig dinszteljük, amíg a hagyma megpuhul és a szalonna ropogós lesz.

2 Verje fel a tojásokat, a túrót és a tejszínt. Hozzáadjuk a lisztet, a héjat, a sütőport és a sót. Tegye félre néhány percre. Öntsük a tésztát egy kivajazott serpenyőbe, és szórjuk meg szalonnával és hagymával. Süssük 20-25 percig, vagy amíg elkészül.

Kókuszos palacsinta

3 g szénhidrát

1/2 tk kókuszliszt

3/4 tk kókusztej

2 evőkanál. kókuszolaj

1 A tojásfehérjét habosra verjük a sóval. Egy külön tálban felverjük a sárgáját a kókusztejjel és a vajjal. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Keverjük simára.

2 Óvatosan adja hozzá a tojásfehérjét a keverékhez. Tegyük félre 5 percre, közepes-alacsony lángon melegítsünk kókuszt vagy vajat, és készítsük el a palacsintákat. Olvasztott vajjal és friss bogyókkal tálaljuk.

Francia palacsinta

4 g szénhidrát

2 teáskanál tejszínhab

1 A tojásokat, a tejszínt, a vizet és a sót jól felverjük. Óvatosan, folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a héjat, amíg sima tészta nem lesz. Tegyük félre 10 percre.

2 Melegítsük fel a vajat közepes lángon, és készítsük el a palacsintákat.

Maria palacsintája

2 g szénhidrát

2 evőkanál. diótej

1 tk juharszirup

2 evőkanál. kókuszolaj

Keverjük össze a szalonnát, adjuk hozzá a maradék termékeket, és pörgessük simára.

Egy serpenyőt közepes lángon melegítünk, és hozzáadjuk a kókuszolajat. Öntsön 1/4 teáskanál. a tészta kerek alakú. Főzzük körülbelül 2 percig, és fordítsuk meg a másik oldalt. Ismételje meg a fennmaradó termékmennyiséggel.

Palacsinta áfonyával

7 g szénhidrát

110 g krémsajt

85 g olvasztott vaj

2/3 tk mandulaliszt

2/3 tk zabkorpa

fél citrom héja

85 g friss áfonya

1 Felverjük a tojásokat, a krémsajtot és az olvasztott vajat. Keverjük össze a fennmaradó termékeket az áfonya nélkül, és adjuk hozzá a tojásos keverékhez. Tegye félre néhány percre.

---