Fekete-tengeri makréla
Május 20. Fekete-tengeri makréla
Fekete-tengeri makréla, amely a partjaink egyik legjobban várt faja a múltban. A fekete-tengeri makréla szezon közeledtével a halászok és a part menti lakosok a felszerelések és a hajók előkészítésével voltak elfoglalva. A hálókat lezárták, az alamánokat kifestették és díszítették, a bandákat megalakították és a legénységet felszentelték. Ebből a halászat gyakran az emberek életmódjától és jólététől függött. Nem meglepő, hogy a makréla megjelenése okozott egy kis ünnepet. Számos dalt és történetet énekeltek róla
Sok néven hívják: Hegedű, gyengéknek és alulméretezetteknek. Chiruz vagy Chira tavaszra és Liparida táplált/olajos, őszi halakra. A Colossus névvel, bár makrélafaj, a legnagyobb példányoknak nevezik őket, méretükben különböznek a teljes fogástól.
Egy másik név Hamorikyaz. A kokinada feletti glarisza viselkedésének hívják. Viselkedésük alapján a kapitány eldönti, hogy milyen hal, hogyan, hol és mikor készítse el a bevásárlóközpontot.
Mit tudunk magáról a fajról?
Pelagikus, állomány, Perchformes rend, Scombridae család. A pubertás egyéves korban következik be. A termékenység 164 000 és 335 000 kaviárszem között változik. A kaviár pelagikus, és részenként kidobják. Az ívás március-áprilisban a Márvány-tengerben történik, 14 fokos vízhőmérsékleten és körülbelül 38/5 ezrelék sótartalommal. Nem terem a Fekete-tengeren, mivel a víz sótartalma körülbelül 18 ezrelék, a kaviár a fenekére hullik és elrohad.
Vegyes típusú étrend létezik. Tavasszal és ősszel az étrendben a halak dominálnak - uva, szardella, apró makréla, spratt és atherina, nyáron pedig főleg zooplankton táplálkozik. Tenyésztése után a makréla nagy állományban a Fekete-tengerre megy. Vándorláskor a makréla megközelíti a partvonalat. Októberben megkezdődött az állományok új csoportosítása és kivonulásuk a Márvány-tengerhez vezető úton. Telel és szaporodik február-májusban a Márvány-tengeren 50-70 m mélységben.
A Fekete- és Márvány-tengerben a Scombridae család egy másik faja - a Colossus (Scomber japonicus). A fekete-tengeri makréla úszó hólyag hiányában és a test oldalainak folt nélküli alsó felének színében különbözik tőle.
A fogásról manapság beszélni enyhén szólva is túlzás. Bizonyos számokban itt-ott elkapják őket, és ennyi ... A múltban/a 60-as évekig/főleg többféle fogási módot alkalmaztak - talan, chepare és főleg a plázában. A talián egy olyan szerkezet, amely a part mentén úszva/vándorolva a hálók "labirintusába" vezeti, és így elakad a zsákban, és nem találja a kiutat. A Nessebarban forgatott Orkinos fogásának egyik verziója az, hogy a makréla járatainak üldözésénél belép és belegabalyodik a táskába ...