Fehérje A fogyás legfinomabb és legegészségesebb módja Tárgyak
Fehérjében gazdag ételek. Fotó: Shutterstock
2018. március 24., 10:22.
Mikor kell enni fehérjét?
A legjobb megoldás a fehérjebevitel elosztása a nap folyamán, minden étkezéshez fehérjét kell fogyasztani.
Miután meghatározta az optimális fehérjebevitelt, eloszthatja az eredményt a napi étkezések számával.
Példa: Kiszámítottuk egy 80 kilogrammos amatőr sportoló szükségességét. Étrendjében napi 4 étkezés szerepel. A napi szükséges fehérjét (176 gramm) elosztjuk az étkezések számával (4 étkezés). A számítás így néz ki: 176 (gramm fehérje naponta)/4 (étkezés naponta) =
44 g fehérjét minden étkezéskor.
Szakmai tanács: Mindenképpen adjon fehérjét a reggelihez. Gyakori hiba az értékes fehérje hiánya kora reggel. A fehérje fogyasztása más ételekkel együtt segít a nap legjobb megkezdésében. Reggelire felvehető fehérjeforrások például a tojás, sovány sajt, fehérjepor stb.
Röviden: A legjobb megoldás az, ha minden étkezéshez egyenlő adagokban viszünk be fehérjét. Ha kiszámította, hogy 200 gramm fehérjére van szüksége, és napi 3 ételt fogyaszt, akkor szüksége van rá
66 g fehérjét minden étkezéskor.
Hogyan juthatunk több fehérjéhez az étrendben?
A fehérjebevitel növelése az étrendben egyszerű, de a felkészülés gyakran időt vesz igénybe.
Ez a fő oka annak, hogy az emberek többsége nem fehérjére alapozza étrendjét, hanem szénhidrátokra és zsírokra.
Egy másik ok a minőségi fehérjeforrások ára, amelyek nem tartalmaznak nagy mennyiségű telített zsírt.
Vannak azonban olyan lehetőségek, amelyek könnyen elkészíthetők, megfizethetőek és nem tartalmaznak sok kalóriát.
- Hús és húskészítmények - csirke, marhahús, sertéshús
- Tojás
- Hal és tenger gyümölcsei
- Tej és tejtermékek
- Babkultúrák
- Diófélék
- Gabonafélék
- Magok
Gyakorlatilag minden természetes élelmiszer tartalmaz egy bizonyos százaléka fehérjét összetételében. Azonban azok az ételek, amelyek legalább 7% vagy annál több fehérjét tartalmaznak a szervezetben, hozzájárulnak a legnagyobb mértékben a test aminosav-ellátásához.
A 3-7% tartalmú ételeknek másodlagos szerepe van.