Fagyos ételek tippjei

Kiderült, hogy északon nem kevésbé egészségesen étkeznek, mint a Földközi-tengeren. Nagy

skandináv étrend

Itt nem ehetünk jávorszarvasot és szarvast kilogrammonként, de van halunk. Fotó: sxc

Mit szólnál egy kis fagyos és vadonatúj étkezési tippekhez ?

Nem javasoljuk a fagyasztott ételeket, ne aggódjon. Ez a skandináv étrend, amelyről az utóbbi időben egyre többet beszélnek.

Sok szakértő szerint sokkal egészségesebb lehet, mint a túl zsírban gazdag mediterrán étrend. .

A skandináv táplálkozási szakemberek még azon a véleményen is vannak, hogy a helyi étrend sok szempontból felülmúlja az asztal déli hagyományait.

Étlapjuk zöldségekben gazdag, sötétzöld levelekkel, például kelbimbóval és káposztával, amelyek hasznos tulajdonságai már régóta bizonyítottak .

Ezen kívül sok húst esznek, főleg halat, marhahúst és vadat (szarvas és jávorszarvas). Az étlapjukon szereplő vörös hús egyáltalán nem zsíros, ugyanakkor kiváló tiszta fehérjeforrás .