Éttermek Görögországban
A görög konyha a helyi hagyományok és a külföldi hatások keveréke. A szomszédos Olaszország és Törökország nagy hatást gyakorolt a görög konyhára, és mindkét népnél vannak közös ételek. A hagyományos görög étrend nagyon mediterrán, beleértve a mediterrán biomból származó zöldségeket, gyógynövényeket és gabonaféléket. Mint rendkívül tengeri ország, a görögök sok tenger gyümölcseit vezették be étrendjükbe. Az ország a bárány fő termelője és fogyasztója is; A marhahús, a sertés és különösen a csirke népszerű. Az olívaolaj főleg a görög konyhában található meg, a citrom és a paradicsompüré pedig általános összetevők. A kenyeret és a bort mindig az asztalnál szolgálják fel.
A görög konyha remekül eltérhet a világ görög éttermeiben kínált ételektől. A külföldi görög éttermek inkább az ügyfelek elvárásait szolgálják fel, nem pedig egy valóban hiteles görög éttermet kínálnak. Példa erre a híres yee-ros, a Görögországon kívüli görög menük gyakori eleme. Bár manapság Görögországban népszerű gyorsétterem, valójában viszonylag új külföldi import (a török donor kebabtól adaptálva), és a görögök egészségtelennek tartják. Otthon ritkán szolgálják fel, és általában nem szerepel a gyorséttermek étlapján.