Étrend magas koleszterinszint esetén
Amikor alacsony zsírtartalmú étrendet folytat a koleszterinszint csökkentése érdekében, nagyon fontos, hogy egészséges élelmiszerek legyenek a szekrényben és a hűtőszekrényben.

Tejtermékek
Bár a tejtermékek minden étrend fontos részét képezik, meg kell győződnie arról, hogy a megfelelő tejtermékeket tárolta-e hűtőszekrényében. A tej, a joghurt és a sajt a legjobb kalcium- és egyéb tápanyagforrás, de nagy mennyiségben tartalmazhatnak telített zsírokat is. Készítsen elő kedvenc tejtermékeinek alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes fajtáit, amelyek minimalizálják a koleszterinszintre gyakorolt kárt.
Hús
A hús fontos fehérjeforrás, de lehet telített zsírforrás is. Válasszon sovány húst, ha megpróbálja csökkenteni a koleszterinszintet, beleértve:
• csirke (különösen fehér hús)
Hal
A hal olyan étel, amelynek feltétlenül jelen kell lennie a konyhájában. Nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek az egészség középpontjában állnak és segíthetnek a trigliceridszint csökkentésében. Ezek a halak a következők: