Étkezési piramis gyerekeknek - hasznos tippek a menü összeállításához - Szülőmagazin
közzétette: 2019.03.04., a Roditel.BG
Mi az "étkezési piramis" és hogyan néz ki, amikor a gyermekek napi étlapjáról beszélünk?
Az ételpiramis a különböző típusú élelmiszerek osztályozása, amely az optimális egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étrendet éri el. A piramisban az étel csoportokra oszlik és különböző szinteken oszlik el. Azokon alapul, amelyeket ajánlott a leggyakrabban fogyasztani, és a tetején vannak azok az ételek, amelyeket minimálisra kell csökkenteni.
Amikor a gyermekek egészséges táplálkozásáról beszélünk, jó megjegyezni, hogy a gyerekek meg tudják ítélni, hogy mennyi ételre van szükségük, ezért nem szabad őket erőltetni addig, amíg ki nem ürítették az egész tányért.
A fenti piramis megmutatja, hogy mekkora legyen az ételek aránya, amelyet a gyermek naponta fogyaszt, mely csoportokat kell gyakrabban bevonni, és melyeket kell elkerülni.
AJÁNLÁSOK A GYERMEKEK ÉS A TANULÓK EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÁSÁRA
Az élelmiszer hozzájárulhat a gyermekek egészségéhez, növekedéséhez és fejlődéséhez, ha az alábbi ajánlásokat követik:
1. A gyermekek teljes és változatos táplálékkal való ellátása.
2. A gabonaféléket és/vagy a burgonyát vegye be a gyermekek étrendjébe naponta többször.
3. Naponta különféle zöldségek és gyümölcsök fogyasztása, lehetőleg nyersen.
4. A csökkentett zsír- és sótartalmú tej és tejtermékek napi fogyasztása.
5. Az alacsony zsírtartalmú húsok kiválasztása esetén a húst és húskészítményeket gyakran cserélje fel halakra vagy hüvelyesekre.
6. Korlátozza a gyermekek teljes zsírfogyasztását, különös tekintettel az állati zsírokra. Főzés közben az állati zsírokat helyettesítse
növényi olajok.
7. A gyermekek cukor-, cukor- és cukrászati termékek, valamint a cukrot tartalmazó üdítők fogyasztásának csökkentése.
8. A só korlátozott használata a főzés során, csökkentse a gyermekek sós ételek fogyasztását.
9. Megfelelő mennyiségű víz és folyadék bevitele.