Ételek, amelyek fenntartják a csontok egészségét
A csontokhoz speciális tápanyagok szükségesek, hogy egészségesek és egészségesek maradjanak. A kalcium és a D-vitamin a két nagy, amelyet szerintem a legtöbb ember felismer, de a magnézium, a fehérje, az omega-3 zsírsavak, valamint az A-, C- és K-vitamin is nélkülözhetetlen a csontok egészségéhez.
Íme 25 étel, amelyek kiegyensúlyozott étrendben tartalmazzák ezeket az alapvető tápanyagokat. Finom és egészséges recepteket és tippeket is találtam ezen ételek elkészítéséhez.
1 - Narancs és narancslé
A narancs gazdag C-vitaminban van, amely szükséges a kollagén képződéséhez, és hozzájárul a csontok egészségéhez. A narancs szintén kiváló A-vitamin-forrás, amely elengedhetetlen a normális csontnövekedéshez és a sejtek differenciálódásához.
Profi tipp: válasszon olyan narancslevet, amelyet kalciummal dúsítanak, ami létfontosságú az egészséges csontok számára.
2 - Tej
A tej kiváló kalciumforrás, amely segít fenntartani a csontok erejét. Valójában egy pohár tej biztosítja a napi szükségletek majdnem egyharmadát. A tejet D-vitaminnal is dúsítják, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szervezet felszívja-e a kalciumot, valamint néhány extra A-vitamint is.
Profi tipp: válasszon alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejet, ha csökkenteni szeretné a kalóriákat.
Mit kell tudni a tejről
- A nyerstej nem biztonságos
- Gyermeke teje és tápláléka
- Jó a tej fekélyekre?
3 - Svájci mángold
A svájci mángold hihetetlenül tápláló. Sok ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a kalciumot és a magnéziumot, valamint magas az A- és C-vitamin, amelyek jót tesznek a csontjainak. A svájci mángold szintén magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú, így szinte bármilyen étrendhez ideális.
Profi tipp: Reszelje le svájci csipogását egy kevés olívaolajban, egészséges szívben és fehérborecetes tökben. Tetejére egy kis só, bors és szerecsendió - nagyon könnyű.
Egészséges receptek svájci mángold
4 - Parmezán sajt
A parmezán sajt kalciummal van tele - egy evőkanál reszelt parmezán sajt 63 milligramm, ami sok kalciumot jelent kis mennyiségű ételben. A parmezán sajt szintén kiváló fehérjeforrás, és kevés A-vitamint tartalmaz. A kalóriák szintén nem rosszak - egy evőkanál csak 21 kalóriát tartalmaz.
Profi tipp: vásároljon parmezánt az élelmiszerbolt sajt részlegéből (hagyja ki a reszelt dolgokat a dobozban), és reszelje le vagy darálja otthon.
Receptek parmezánnal
5 - Rebarbara
A bordákban magas a kalciumtartalom - egy pohár főtt rebarbarában körülbelül 350 milligramm kalcium van. Ez jó A- és B-vitamin-forrás is. A rebarbara alacsony kalóriatartalmú, de általában cukorral kell elkészíteni, ami extra kalóriákat ad hozzá.
Profi tipp: először főzd meg a pulykádat, majd később adj hozzá cukrot - így nem lesz szükséged annyi cukorra.
6. ábra
Az ábrák ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a csontok egészségéhez. Egy csésze párolt füge kb. 180 milligramm kalciumot, valamint néhány C-vitamint és K-vitamint tartalmaz. A nyers füge alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, ezért megfelelő az étrendjéhez - adhat néhány nyers füge 24 milligramm kalciumot.
Profi tipp: vásároljon friss füge uzsonnaként, de egye meg azonnal - nem tartanak sokáig.
7 - Spenót
A spenót szinte minden tápanyag kiváló forrása, amelyet egy növény kínálhat. A spenót jó a csontjainak, mert magas a kalcium- és A-, C- és K-vitamin-tartalma. Ízletes, sokoldalú és alacsony kalóriatartalmú is, ezért valóban mindenki étrendjének része kell lennie.
Profi tipp: Használjon spenótleveleket a szendvicsekhez, és jégsaláta helyett szeresse meg a saláta zöldjét .
Egészséges spenót receptek
8 - Kesudió
A kasunok kevés kalciumot és K-vitamint tartalmaznak, de ami ilyen jót tesz a csontjainak, az az általuk kínált magnézium és más ásványi anyagok, valamint néhány egészséges növényi fehérje.
Profi tipp: készítse el PB & J-jét kesudió olajjal mogyoróvaj helyett.
9 - Kiwi gyümölcs
A kivi gyümölcs jó a csontjainak, mert nagyon magas a C-vitamin tartalma és gazdag magnéziumban. A kivi szintén hozzáad néhány kalciumot, valamint A- és K-vitamint a napi bevitelhez. Szintén szuper édesek, anélkül, hogy magas lenne a kalóriájuk.