Ételallergia és intolerancia Dr. Stefka Evtimova gyermek allergológus, aki dolgozik
Élelmiszerallergia és intolerancia - diagnózis és kezelés
Ezeknek a betegségeknek bizonyított szerepük van a 21. század számos társadalmilag jelentős problémájában - atópiában, elhízásban, cukorbetegségben, gyakran beteg gyermekeknél, ekcémában.
Gyakorlatuk valós körülményei között az orvosoknak számos nehézséggel kell szembenézniük, és a választott megközelítéstől függően megkérdőjelezik a diagnózis megbízhatóságát. Általánosan elfogadott, hogy az immunrendszer "riasztásáért" felelős ételallergének sikeres eltávolítása kulcsfontosságú. Elfogadja őket, mint "idegen és veszélyes" a szervezet számára, és minden védekező mechanizmusát beleértve számos saját szervét és szövetét károsítja - allergiás gyulladást.
Az élelmiszer-allergének kimutatása a betegség minden egyes esetben valódi nehézségekkel szembesül, és azok mértéke az orvos tapasztalatától és diagnosztikai képességeitől függ.
Leggyakrabban csecsemőknél és kisgyermekeknél 3-4 éves korig.
- Bőrallergiás tesztek ebben a korban nem végezhetők el.
- Az in vitro (in vitro) allergia diagnózist az életkor szerint kiválasztott tesztallergénekkel végezzük specifikus IgE, IgG, IgA és IgM antitestek meghatározásával. Ezek a tesztek tudományos viták, viták, tagadások tárgyát képezik, és tényleges bizonyítékaik és segítségük a diagnózis diagnosztizálásához minden esetben más és más.
Különleges. Az IgE gyakori marker a testben fennálló allergiás reakcióra/gyors -1 típusú reakció /. Néhány élelmiszerben részt vesz - eper, földimogyoró, tehéntej. Ezenkívül a szérum IgE szintje nem korrelál megbízhatóan az ételallergia klinikai tüneteivel. A diagnosztikai folyamat egyik jelentős hátránya drága ára - 25 allergén/4-5 étel és 20 aeroallergén/450: 900 BGN meghatározására.
Megbízható tudományos vizsgálatok azt találták, hogy ezeknek az antitesteknek az IgE-szintje az élelmiszerallergiában nem haladja meg a -31% -ot. Kereskedelmi kiszabásuk és az őket alátámasztó elméleti adatok megnyugtatják és kielégítik az orvosokat és a szenvedőket.
Az orvosok valódi alternatívát találnak a felkínált lehetőségben, és az allergiás tesztek segítségével diagnosztizálják az élelmiszer-allergének elleni IgG, IgA és IgM specifikus antitesteket. Helyesebben megfelelnek a betegség megnyilvánulásainak és tüneteinek. A tesztkészletek 40, 60, 120, 200 ételt tartalmazhatnak, amelyek antigének/allergének/tulajdonságai lehetségesek. Könnyen használható, magas bizonyító erejű, ezek egy részét az egészségbiztosítási rendszerek fizetik. A beteg ára - 150-450 leva.