Étel kannibáljaimnak

Oldalak

2011. július 10.

Dzzzak

Kétnapos diéta után a sárga vödörben a finomságokat rendesen megtisztították, megfőzték, újra megtisztították, újra megfőzték. és így körülbelül 4 napig, amíg el nem értem a dédelgetett terméket - kb. 500-600 g kész csiga főzéshez, panírozáshoz, visszatér a héjhoz. A legutóbbira komolyan megkérdezték tőlem: "Miért helyezed vissza őket a héjukba? Már kivetted őket." Ezeknek a férfiaknak nincs fantáziájuk. Egy-két nap elteltével „Burgundiában” hangzatos névvel töltik meg, és még mindig nincs panírozva. Legfeljebb van még néhány szendvics. A jelenlegi névvel bruschettas.

Ebben az esetben szalonnával és paradicsommal van, de amire a nagyapámtól emlékeztem (ott megtanultam enni, de egy nagy serpenyőt töltött - minden alkalommal gazdag fogása volt), csak rizs (fehér) és csiga volt. És én készítek ilyeneket, de nekik máskor, ezúttal az extrákkal - borral, paradicsommal és szalonnával.

* Ezután tegyük félre egy tányérba, szórjuk meg egy kevés parmezánnal (ha kéznél van; én megszórtam, mert maradt egy kocka, amit senki sem akart reszelni a salátában).

11 megjegyzés:

Pepiiiii, ez nem igazságos!
Hol most, Várna közepén és 30 fokos melegben csigákat keresni:)
De előkészítettél csábítóakat! Ha nem tévedek, egy caprece kandikál ki a fotóból:)

Pepi, csak összetört engem:)))))
Remegnek ezek a finomságok.
"Irigyellek" ezért: Dzaaaak.
Az ajánlat pedig remek!
Ölelések és hűvös vasárnap.

Pepi nagyszerű! Szeretjük a kis csigákat. Keressük őket a következő esőben:)

Leti, ez nem Caprese:)
Ígérik, hogy a jövő héten esni fognak, remélem, még egyszer legalább megjelennek:)

---