Étel kannibáljaimnak örmény édességek
Oldalak
2010. december 14.
Örmény édességek
Hihetetlenül ropogós édességekkel járunk Berinában. Amikor Plovdivba megyek, örmény édességeket eszek. Akár azért, mert sok örmény él ott, akár azért, mert sok mester van az édességekben, nem tudom, de tény, hogy ezek az édességek nagyon szorosan kapcsolódnak ezekhez. És az évszak olyan, tél, édes, meleg. Nem csak egy csésze kávéhoz, hanem egy pohár fehér száraz borhoz is alkalmas.
1 tk olaj (Vajjal készítettem őket, nem hiszem, hogy az ízük szenvedett ettől)
1 tk víz
1tsp szódabikarbóna
csipet só
liszt - 3 1/2 teáskanálat vettem, mindig szokásos lisztet használok
Török gyönyör és dió