Étel kannibáljaimnak Halászlé

Oldalak

2010. november 4.

Halászlé

étel

Hazánkban szinte mindig van leves (ez egy elismert reggeli), én általában hetente kétszer készítem .
De a halászlé nagyon lassú lett - először csak én ettem meg, aztán a fele, most ifjabb Stoev. A kisasszony még mindig nem értékelte
Ezt a levest és halászlét általában olajbogyóval készítem. Nem tudom megmondani, melyiket szeretjük jobban - ez az illatosabb, a másik pedig az olajbogyója miatt. Amelyeket hazánkban tisztelnek, függetlenül attól, hogy élelmiszerbe fektetik-e, vagy természetben fogyasztják-e.

Termékek:
500 g halfilé (vagy hal)
halszelet vagy 1 fej (pontosan ennek a levesnek van feje ezüst ponty)
1 kis hagyma
gyökerek leveshez - 1 evőkanál. egyetemes fűszerem
2-3 sárgarépa
60-80 ml olajat
1 szelet elavult kenyér (vagy pirítós)