Eszpresszó kávé Olaszországban - olasz kávé kultúra - l; incanto
Igazságos és őszinte lenne azt mondani, hogy az olaszok szenvedélye a kávé. Annyi szenvedély, hogy azt hinné az ember, hogy megtalálta, de nem. Másrészt olyan kávékultúrát hoztak létre, amelyhez a világon sehol máshol nincs példa. Mint azt valószínűleg tudjátok, Olaszország az eszpresszó és a cappuccino szülőhelye. Bármely helyen, bármikor mindig a "Caffé", azaz az eszpresszó kávé nagy illata van. .
Ez az a nemzeti ital, amely minden üzleti találkozón jelen van, a szerződések aláírásakor és az üzletkötések során, egy baráti beszélgetésen, egy szeretett emberrel való találkozáskor ... Nincs még egy hely a földön, ahol a kávét annyira tisztelik és a szívében minden egyes beszélgetés. Ha egy olasz egy csésze eszpresszót kínál, azt nagyszerű gesztusnak, vendéglátásnak és nagylelkűségnek tekintik.
Olasz kávézók
Az olasz kávézók kultúrája világszerte ismert. Bizonyítékul szolgál, hogy az elmúlt években a világ nagyvárosaiban számos kávézó nyílt, amelyek hasonlítanak az olasz kávézókhoz. Olyan sok "bár" van Olaszországban, amely megerősíti azt az elképzelést, hogy az olaszok megszállottja a kávé. Az olaszok általában gyalog iszik a bárban a bárban. Nem vesztegetik az idejüket azzal, hogy ülnek, újságot olvasnak a barátaikkal.
Olaszországban a kávézó kulturális és társadalmi összejövetel, ahol a rendszeres vásárlók élvezhetik napi adagjukat. eszpresszó kávé és cappuccino. Általában az olaszok napközben sokszor megállnak kávézókban a sajátjukért eszpresszó kávé . A kávét egy pohár vízzel tálalják, amelyet a kávé előtt meg kell vizsgálni, hogy megtisztítsák az ízét. A legtöbb kávézóban alkoholt, aperitifeket, paninikat, csokoládét, kekszet és fagylaltot is felszolgálnak.!
Olasz eszpresszó kávé
Olaszországban az eszpresszó kávét Caffének hívják. Az olasz kávé kultúrának sok íratlan szabálya van. Az egyik az, hogy soha ne kérjen eszpresszót, csak Caffét kérjen. Nyilvánvaló számukra, hogy kávét akarsz, amikor Caffét mondasz. A tökéletes eszpresszó kávéban felfedezhetjük azokat a különleges tulajdonságokat, amelyek megkülönböztetik más italoktól. Gazdag aroma, gyönyörű krém, sűrű test, harmonikus íz és hosszabb kitartás az ízvilágban. Az espresso kávé az olaszok számára egyfajta művészet, mivel a zene és a zene nyelve is olasz.
A legtöbb olasz választott ital az eszpresszó kávé, amelyet főleg sétáló bárokban szolgálnak fel. Ott a barista (szó szerint olaszul fordítva: csapos) szorosan benyomott 7 gramm finomra őrölt kávébabot a fogantyú acélszűrőjébe. A nagynyomású eszpresszógép nagyon forró vizet vezet át az őrölt kávén, hogy kivonja a tiszta koncentrált kávé kivonatot. Az ideális eszpresszó kávé csak 3/4oz térfogatú, és egy kis kerámia csészében "demi-tasse" kerül felszolgálásra. Általában gyorsan elfogyasztják, és a legtöbb olasz visszatér kedvenc kávézóiba, hogy naponta sokszor élvezze a kávéját.