És tudni fogja az igazságot, és az igazság szabaddá tesz
Az adventista egészség kutatása hosszú, egészséges életet mutat, ami nem véletlen
Az adventisták később meghalnak, és jobb életminőséget élveznek
2011. május 18, Loma Linda, Kalifornia, USA
Gary Fraser
Az emberek folyamatosan keresik a hosszú, kielégítő élet titkait. Egy olyan egyház tagjaként, amely a múltban hangsúlyozta a testi egészséget, mint a spirituális élet fontos elemét, irigylésre méltó helyzetben vagyunk, hogy megtaláljuk a válaszokat.
Ez az adventi egészségkutatás célja a Loma Linda Egyetemen. Az első tanulmány, amelyet 1976 és 1988 között végeztek, 34 000 kaliforniai adventistát vizsgált meg, és összefüggéseket talált az életmód, a betegség és a hosszú élettartam között.
Megtudtuk, hogy a kaliforniai adventisták évekkel tovább élnek, mint a nem adventista kaliforniák: a férfiaknál 7,3, a nőknél 4,4 évvel hosszabb ideig. Azt is megállapítottuk, hogy öt egyszerű magatartás körülbelül két évvel, összesen 10 évig növelheti a várható élettartamot: növényi étrend fogyasztása, soha nem dohányzás, diófogyasztás hetente többször, rendszeres testmozgás és a normál testsúly fenntartása.
A második és sokkal részletesebb tanulmányunk, amely a rákra összpontosított, 2002-ben kezdődött, közel 100 000 állampolgárral Észak-Amerikában. Még nem kaptunk elegendő információt az elemzés megkezdéséhez, de követjük az előző tanulmányból megismert irányelveket.
A kaliforniai adventista férfiaknál 40% -kal alacsonyabb a rák kockázata; a nőknél a különbség körülbelül 25%. Míg kevés adventista dohányzik, a kockázatcsökkentés nagy része a dohánytól eltérő tényezőknek tűnik.
Íme néhány dolog, amit ismerünk. Úgy tűnik, hogy a húsfogyasztás sok esetben növeli a normális rák kockázatát. Másrészt a gyümölcsök, paradicsom és hüvelyesek (beleértve a szóját is) fogyasztása védőnek tűnik. A kevésbé gyakori rákos megbetegedéseknél is, amelyek ismertebb nevén dohányzás és alkoholfüggő rákok, az étrend jelentős szerepet játszhat a kockázat csökkentésében.
Nehéz lehet bizonyítani a kapcsolatot bizonyos élelmiszerek és bizonyos rákos megbetegedések között. De az egyik eset, amikor a kapcsolat nagyon valóságosnak tűnik, a hús- és a vastagbélrák. Láttuk, hogy a nem vegetáriánus adventistáknak körülbelül 85 százalékkal nagyobb a kockázata ennek a betegségnek a kialakulásában, mint vegetáriánus társaiknál.
Korábbi tanulmányunk szerint a hüvelyesek fogyasztása védhet a vastagbélrák ellen, de további kutatásokra van szükség.
Egy másik lehetséges kapcsolat, amelyet láttunk, a szójatej és a prosztatarák között van. Vizsgálatunkból kiderült, hogy azoknál a férfiaknál, akik naponta fogyasztottak szójatejet, 30 százalékkal alacsonyabb a kockázat, mint azoknál, akik soha nem itták. Ezenkívül más tanulmányok szerint a paradicsom, hüvelyesek és szárított gabonafélék fogyasztása megelőző lehet.
Erős kapcsolatot találtunk a hólyagrák és bizonyos szokások között. Dohányosnak lenni csaknem hatszorosára növeli a kockázatát ahhoz képest, aki soha nem dohányzott. Még a volt dohányosoknál is több mint kétszer nagyobb az esély az állapot kialakulására. Megállapítottuk azt is, hogy a húsevő adventistáknak több mint kétszerese volt a hólyagrák kockázata, mint a vegetáriánusoknak.
Úgy tűnik, hogy a hasnyálmirigyrákot, amely különösen pusztító, nem befolyásolja az, hogy vegetáriánus-e vagy sem. A műtrágya ellenére a hüvelyesek, az aszalt gyümölcsök és talán a vegetáriánus húspótlók fogyasztása is némi védelmet nyújthat. Ez egy másik kérdés, amelyet tovább kell vizsgálnunk.