Erdei eper lekvár - HÁZI GYÁRTÁSOK
admin 2016.02.06 1 226 megtekintés
Érdemes erdei eperlekvárt készíteni, ha lehetősége van szedni.
A vad eper lekvár aromája ellenállhatatlan, és nem árulom el részletesen, hogy milyen erőnlétet fog végezni, miközben felveszi az ízletes kicsiket.
Ha jó a társaság, akkor nem fogja érezni, hogy elrepült az idő, és egy kis vödör illatos erdei eperrel tér haza. Idén másodszor megyek, és el kell mondanom, hogy még soha nem láttam ilyen rengeteg vad epret.
Megadom az erdei szamóca, a cukor és a víz arányát, és növelni vagy csökkenteni fogja a szedett gyümölcsök szerint: 1 kg. erdei szamóca, 500 g cukor, 350 ml. víz, 10 g citromsav.