Elhízás és az étkezési magatartás kialakulása a kisgyermekkorban Gyakorlati gyermekgyógyászat
MHAT "St. Marina ”EAD - Várna
A gyermekkori elhízás számos káros egészségügyi következménnyel jár, beleértve a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri és a májbetegségek fokozott kockázatát. Az esetek nagyobb százalékában a túlsúly és az elhízás életmódbeli tényezőknek köszönhető [10], bár a testtömeg-szabályozás genetikai hozzájárulását is megállapították [8]. A legtöbb tanulmány a mai napig arra összpontosított, hogy megvizsgálja az egyes környezeti tényezők súlygyarapodásra gyakorolt hatását és befolyásolásuk módját. A 6 európai országból származó óvodáskorú gyermekek súlyállapotáról és energiaegyensúlyával kapcsolatos viselkedésről szóló nagy ToyBox-tanulmány Bulgáriát is magában foglalja. Összefüggés van egyrészt az ülő viselkedés (képernyőidő), a fizikai aktivitás, az étkezési szokások (szénsavas italok fogyasztása, a tévé előtti étkezés stb.), Másrészt a hasi kerület és a BMI között [7]. ].
Számos szakirodalmi tanulmány azt mutatja, hogy az adagméret növelése az egyik lehetséges oka az energiafogyasztás növelésének mind a gyermekek, mind a felnőttek körében [9]. A 3-5 éves gyermekek számára felszolgált ebédrész kétszeresének növelésekor az étkezésük 25% -kal, az energiafogyasztás pedig 15% -kal nőtt [6].
Egy 7–11 éves gyermekek körében végzett brit tanulmány azt találta, hogy a szénsavas italok fogyasztásának csökkentését célzó oktatási foglalkozások és tevékenységek a túlsúlyos és elhízott gyermekek arányának 0,2% -os csökkenéséhez vezettek, szemben a kontroll csoport 7,5% -os növekedésével - 12 hónapos időtartam) [5]. Az óvodában megnövekedett édes italok fogyasztása növeli a gyermekek édes ízét. Egy másik tanulmány a léfogyasztás növekedését állapította meg a 2-18 éves gyermekek tejfogyasztásának csökkenése rovására. Ez megnövekedett energia- és kalciumbevitelhez vezet [1].