Élelmiszerek, amelyeket NEM vásárolnak sovány - Tialoto
Az alacsony zsírtartalom nem mindig jó
Általában vásárláskor kevesebb zsírt tartalmazó ételeket választ. Ez azonban nem mindig jó választás. Az, hogy egy terméket zsírszegénynek jelölnek, még nem jelenti azt, hogy egészségesebb vagy alacsonyabb kalóriatartalmú.
Jared Koch táplálkozási szakember szerint a sovány élelmiszerek valójában több cukrot és vegyszereket tartalmaznak, hogy ellensúlyozzák a jó ételíz hiányát. Ez automatikusan rossz választássá teszi őket.
Íme a nyolc étel, amelyek jobbak teljes zsírtartalmat vásárolni:
1. Salátaöntet
A Purdue Egyetem kutatói megállapították, hogy a sovány öltözködés blokkolja a tápanyagok, például a karotinoidok felszívódását, amelyek a gyümölcsök és zöldségek forrását jelentik. A karotinoidok felelősek a sejtek védelméért. A tanulmány szerint az egyszeresen telítetlen zsírokkal (repce és olívaolaj) való öltözködés növeli a tápanyagok felszívódását.
2. Mogyoróvaj
Természetesen minden típusú mogyoróvaj magas zsír- és kalóriatartalmú - két evőkanál körülbelül 190 kalóriát tartalmaz. A mogyoróvajban található zsír egyike az egészséges egyszeresen telítetlen ételeknek, amelyről kimutatták, hogy enyhíti a gyulladást, növeli az egészséges koleszterinszintet és segít a fogyásban.
A tej gazdag A- és D-vitaminban, amelyek fontos zsírban oldódó vitaminok. A májban tárolódnak, és fontos tápanyagok felszívódásához szükségesek. A tej fölözése a fontos vitaminok nem megfelelő felszívódásához vezet. A kompromisszum az alacsony zsírtartalmú tej vásárlása, de akkor is meg kell szereznie.