Élelmiszerek, amelyek megvédenek minket az ultraibolya sugaraktól Vita Sport Medica; Sportorvosi kabinet
Ételek, amelyek megvédenek minket az ultraibolya sugaraktól
Leginkább nyáron és egész évben bőrünknek védelmet kell nyújtania az ultraibolya sugarak hatásaitól. Hatásuk alatt gyorsan öregszik, dehidratál és pigmentál. Még veszélyesebb, hogy rákot okozhatnak. A bőrrák egyik típusa, a melanoma, az embereknél a legdaganatosabb típusú rák. Ezért fontos, hogy bőrünket folyamatosan védjük. Nemcsak a drága fényvédők védenek az ultraibolya fény káros hatásaitól. A természet egy egész kosár természetes terméket készített elő, hogy megvédjen bennünket. Egyes növények nagyon gazdag természetes antioxidánsokban, és kiváló fényvédők az aktív oxigéngyökök ellen, amelyek mind a normális testmozgás során, mind a külső káros tényezők - ultraibolya sugarak, dohányzás, ipari mérgek - hatására keletkeznek.
PEPPERS- piros, narancs és sárga, karotinoidokat tartalmaznak. Az emberi testben ez az antioxidáns A-vitaminná alakul. Megakadályozza a sejtek foszfolipidrétegének pusztulását. A paprikában található anatabin és luteolin (zöldpaprikában) biológiailag aktív anyagok megvédik az idegsejteket a károsodástól.
Paradicsom- A vörös paradicsom karotinoid likopint tartalmaz, amely kiváló antioxidáns. Más karotinoidokkal együtt szükséges a sejtek normális növekedéséhez és fejlődéséhez, differenciálódásukhoz/szakosodásukhoz a test különböző funkcióinak ellátásához/daganatellenes hatású, csökkenti a szívbetegségek kockázatát, növeli az immunsejtek aktivitását . A paradicsom mellett számos ételben megtalálható - grapefruit, görögdinnye, dinnye, sárgabarack. A likopin akkor szívódik fel a legjobban, ha hőkezelt formában fogyasztják a zsírokkal együtt. A főzés és a konzervkészítés nem teszi tönkre. Ezért a bolgár lutenitsa a legegészségesebb és legsikeresebb termék ebből a szempontból. A likopin majdnem kétszerese a béta-karotin antioxidáns potenciáljának. Az E-vitamin fokozhatja antioxidáns aktivitását.