Ehetsz nyers vörös céklát

Sokan kíváncsiak arra, hogy ehető-e nyers répa. Valójában cékla nemcsak lehet, hanem nyersen is el kell fogyasztani, mert a kulináris feldolgozás során a legtöbb hasznos tulajdonságom elvész.

ehetsz

A valójában fogyasztott répagyökérnek erős piros színe van. Nyersen fogyasztható finom vörös répasaláta vagy vörös répalé formájában.

Nyers formájában a vörös répának sajátos talajíze van, amely sok embert taszít. De ez egy megfelelő öltözködéssel könnyen leküzdhető. Remek ötlet egy kis citromlevet és fokhagymát adni a répasalátához.