Egyéves korú gyermekek racionális táplálása

Dr. M. Georgieva, egyetemi docens.

"… Megfelelő táplálkozás már kiskorától kezdve - egész életen át jó egészség ..."
Modern táplálkozás, 2004

A táplálkozás nem egzakt tudomány. A táplálkozással kapcsolatos fogalmak változnak. Az az állandó tézis továbbra is fennáll, hogy az anyatej a fő táplálékforrás az emberi élet első évében. Ez egy fajspecifikus tej, természetes, alkalmas, teljes, könnyen és teljesen emészthető táplálék, amelyet a természet tökéletesen alkalmazkodik az emberi gyermek sajátosságaihoz és szükségleteihez [12]. A természetes táplálkozás bebizonyosodott, hogy jó a gyermek, az anya, a család és a társadalom számára [1,6].

Kulcsszavak: Gyermekek, táplálkozás, anyatej.

A csecsemőtáplálás alapelvei
1. A táplálkozásnak meg kell felelnie a kalóriák, tápanyagok, vitaminok, makro- és mikrotápanyagok szükségleteinek.
2. Az etetésnek meg kell felelnie a csecsemő korlátozott emésztési képességének.

A természetes táplálkozás előnyei
Az emlőmirigyek a verejtékből származnak. Az emlősök evolúciós sikere a laktációhoz és a fajspecifikus tejhez kapcsolódik 300 millió évig, az embereknél ez 10-15 000 000 év. Titkos táplálék (tej) mindig rendelkezésre áll (ha szükséges), az összetétel megfelel a serdülőkor életkorának követelményeinek, könnyű felhalmozódást biztosít (zsírszövet, csontok), elkerüli az élelmiszer távoli keresését, a szaporodás nem szezonális [17].

---