Egyél zabkását a szexuális erő és a karcsú alak érdekében - Chernomore
Segít a cellulit elleni küzdelemben is. Lásd az eredeti nagymama receptjét
Sok ország a zabkását népének tipikus ételként fogadja el. Beleértve a Balkánt, Olaszországot, Franciaországot, Spanyolországot és Ukrajnát. Ezen országok mindegyike hagyományos ételként mutatja be, és nevén nevezi - Olaszországban polenta, Romániában mamaliga, Spanyolországban polenta, Ukrajnában kulesha, nálunk a kukoricalisztet zabkásnak ismerjük.
Az az igazság, hogy Kolumbusz Kristóf kukoricaszárral tért vissza Amerikából. Az üzem új az európai világban. Columbus szerint Észak- és Dél-Amerika bennszülöttjei kukoricalisztet használnak vízzel kombinálva, és különféle szószokkal, sajtokkal és frissen kifogott hússal egészítik ki ételként.
A bolgár nő számára a múltban ez a fajta kenyér vált előnyössé a gyors elkészítés miatt, mivel a nagy terhelés - sok munka és sok gyermek nevelése miatt.
De hányan tudunk ma a zabkása testre gyakorolt hatásáról pusztán egészséges szempontból?
Ha korábban a szegények táplálékának tekintették, most Olaszországban úgy gondolják, hogy segít a narancsbőr ellen.
A kukoricából nyert kása keményítőt és szénhidrátokat, foszfort, kalciumot, káliumot, magnéziumot, nátriumot, A és B vitamint tartalmaz. Ez az étel könnyen emészthető, ezért gyermekek és felnőttek is fogyaszthatják.
A Mamaliga (román) jó a fogyókúrára, mert azonnali jóllakottság érzetét kelti. Jó vízhajtó, nem okoz puffadást.
A gluténhiány elősegíti a víz visszatartását a szervezetben, és ezáltal a cellulitisz megszüntetését. Ez egy egészséges étel, és ha megfelelően fogyasztják, bármilyen diétára használható, a cellulit elleni küzdelem mellett. A legfontosabb az, hogy a kész ételhez könnyebb ételek kerüljenek, anélkül, hogy meghaladnák az ajánlott 150/160 gramm liszt tömegét.
Egészségügyi szempontból a zabkása segíti a felesleges koleszterint a szervezetben. A kukorica gabona olajban gazdag, nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek viszont segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. 100 gramm zabkása növényi fehérjét, 4,4 mg, 40,08 mg szénhidrátot, 1,4 mg zsírt, 1,3 mg rostot, 0,9 mg vasat, 3 mg kalciumot vagy 183 kcal.