Egyél kenyeret… fogyásért!
A kenyér, amelyet hagyományosan a diéták ellenségének tartanak, valójában az egyik leghatékonyabb fogyókúrás termék - állítják izraeli tudósok. Még egy speciális fogyókúrás programot is létrehoztak a kenyérdiéta alapján, amelyet már évtizedek óta a táplálkozás egyik legnagyobb áttörésének tartanak.
Ha egy ember néhány óránként olyan komplex szénhidrátokat eszik, mint a kenyér tartalma, kis mennyiségű sovány sajttal és gyümölcsökkel együtt, a szerotonin szintje a testben folyamatosan magas marad, és az illető nem érzi magát éhesnek - állítják izraeli szakértők.
Szerintük a nők naponta akár 12 szelet kenyeret is elfogyaszthatnak, a férfiak pedig akár 16-ot is, és így megoldhatják azokat a problémákat, amelyek miatt a test felhalmozódik és biológiai egyensúlyt szerez, ami megnehezíti a felesleges kilók elégetését. Úgy vélik továbbá, hogy ez a fajta étrend alkalmas cukorbetegek számára, akik nem inzulinkezelnek, mert megszünteti az édesség utáni vágyat, csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást és a vércukorszintet. Ez enyhíti a fejfájást, az álmatlanságot és a hirtelen hangulatváltozásokat, különösebb kulináris szokások nélkül.