Egy napi sajtdarab távol tartja tőlem a kardiológust Bulgarian News
Ismeretes, hogy "napi egy alma távol tartja tőlem az orvost". Egy kínai tanulmány eredményeiből ítélve, átfogalmazhatjuk a közkedvelt mondást: "Napi egy darab sajt távol tartja tőlem a kardiológust" - írja a Daily Express.
A tanulmány szerzői a Suzhou megállapították, hogy a sajtfogyasztás 14 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az önkéntesekkel végzett tesztek során kínai szakértők a legkritikusabb kockázatcsökkenést figyelték meg azoknál az egyéneknél, akik napi 40 gramm tejterméket fogyasztottak.
Minden sajt vitaminokban gazdag, ásványok és fehérjék, amelyek védelmet nyújtanak a szív- és érrendszeri betegségek ellen. És bár magas a zsírtartalma, a megnövekedett kalciumtartalom miatt kevesebbet szív fel a szervezet.