Egres - egészségügyi előnyök Ételek és ételek csoportjai

egészségügyi

Az egres vitaminok, savak és cukrok gazdag összetétele miatt népszerű. A gyümölcsöket frissen fogyasztják, de felhasználhatók kompótok, gyümölcslevek, lekvárok, zselék, lekvárok, borok készítésére; mézforrás is, amelyet mind az orvostudományban, mind a kozmetikában használnak.

Táplálkozási összetétel és tápanyagok

Ha úgy dönt, hogy élvezi a finom gyümölcsöt, csak egy tál biztosít jó mennyiségű tápanyagot.

A kalória csak 66, a szénhidrát pedig 15 gramm, ennek fele rost. Ugyanaz a szőlőmennyiség biztosítja a szükséges napi C-vitamin 46% -át, a B5-vitamin 9% -át, a B6 7% -át.

Ez a szőlő gazdag B-vitaminokban (B1, B2, B6, B9), A-, C-, E-, PP-vitaminokban, valamint mikro- és makrotápanyagokban is: vas, jód, kálium, kalcium, mangán, magnézium, réz, molibdén, nátrium, nikkel, kén, foszfor, fluor és mások. Szerves savakat, mono- és diszacharidokat, élelmi rostokat is tartalmaz.

Miért hasznos egreset enni?

Ez a gyümölcs értékes diétás termék, rendkívül hasznos anyagcsere-rendellenességeknél (különösen elhízás esetén). Hipovitaminózis esetén vas-, réz- és foszforhiány esetén friss gyümölcsöt vagy főzetet használnak. Kedvezően befolyásolja a gyomor-bél traktus, a hólyag és a vesék betegségeit, a gasztroenterokolitist és a krónikus székrekedést. Vízhajtóként is használják.

Az egreseket vérszegénységre és az erek fokozott permeabilitására használják. A hasznos anyagok hozzájárulnak az immunrendszer megerősítéséhez, és megvédik a testet a radioaktív anyagoktól. A készítményben lévő pektinek felszabadítják a testet a radionuklidokból és a nehézfémek sóiból.

Az érett gyümölcsben lévő szerotonin ödémaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és magát a gyümölcsöt frissítő, vízhajtó, gyulladáscsökkentő, vért helyreállító, ereket erősítő és tonizáló hatás jellemzi.