Egészséges táplálkozás sznobok
Egyre több az egészséges étel sznobja a társadalomban - és valószínűleg én vagyok az egyik legrosszabb.
Az egész akkor kezdődött, amikor beteg voltam, és egy barátom megjelent frissen facsart zöldlével, és azt mondta nekem, hogy ha megiszom, "tiszta fényt" áraszt a testembe.
Azonnal jobban lettem, és azóta mindent felaprítok - a pitypangtól a dokkig és a petrezselyemig, a turmixgépemben
Tehát egy ponton megtanultam, hogy percenként 30 000 fordulatra van szükség (vagy másodpercenként?) Az összes jó anyag - és különösen az úgynevezett "növényi vér", azaz a klorofill - kinyeréséhez, amelyet a tested annyira szeret. Ezek azok az anyagok, amelyek fiatalgá, széppé és egészségessé tesznek.
Nem tudtam aludni, amíg a régi Philips-emet nem helyettesítettem a turmixgépek "Porsche" -jával - a Vitamix-szel. A készüléket "egészséges táplálkozási központként" hirdetik, és körülbelül annyiba kerül, mint egy iPad.
Amikor a dolog hazaérkezett, a fiam elmondta, hogy úgy néz ki, mint egy defibrillátor, és megígérte, hogy elrejtöm minden alkalommal, amikor vendégeink vannak. Ugyanezt a napot különböző kel és kelkáposzta levének keverésével töltöttem - mert több C-vitamint tartalmaz, mint az összes citrusfélék együttvéve. Nagyon jól tisztítja a beleket is.
Nem sokkal később minden reggel valamivel korábban felkeltem, hogy elkészítsem a kedvenc levemet a munkához.
Míg az osztályomon mindenki más latte-t vásárolt a Starbucks-tól, én demonstratívan ittam káposztalevet, és emiatt jobban és nagyobbnak éreztem magam, mint a többiek.
A 90-es években, még 20 éves koromban kezdtem jobban figyelni az elfogyasztott ételekre - aztán vettem egy darálót búzának és más gabonaféléknek, sok nyers diót és rostot fogyasztottam, és az ivóvizet is tisztítottam. speciális szűrők.
Akkor az egészségi állapotommal kapcsolatos aggodalmak nagyon jó érzéssel töltöttek el, de ez nem hasonlítható össze azzal, amit most átélek - főleg miután néhány ismerősöm azt mondta nekem: "De természetesen igyál búzafűt - egy adagot, és akkor gyalog egész nap! "
Azonnal követtem a tanácsukat, és elkezdtem búzafű és fehérjével dúsított kenderpor keverékét készíteni. Amióta elkezdtem ezt csinálni, olyan hihetetlenül jól érzem magam - fantasztikus hangulatban vagyok a nap eleje óta -, hogy néha még én is természetellenesnek találom.