Egészséges táplálkozás karácsonyi böjt alatt

Két receptet kínálunk Önnek étrendje változatossá tételéhez a karácsonyi böjt idején, és minden alkalommal, amikor nem szeretne húst enni.

Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen azok számára, akiknek gyomor-, máj- vagy epeproblémái vannak.

táplálkozás

Asztalok/táblázatok

A petrezselyem nagyszerű gyógynövény, amely felfrissíti az ételek ízét. A Közel-Keleten van egy bulgurból és nagyon finomra vágott friss petrezselyemmel készült saláta, amelyet tabulinak vagy tabulának hívnak. Kínálunk egy változatát ennek a salátának, ami nagyon egyszerű és vitamin. Az étel változatosabbá tételéhez hozzáadhat választott összetevőket is, például uborkát és sárgarépát.

2 csésze zöldségleves vagy víz

1 teáskanál só

2 citrom leve

5-6 apró paradicsom, meghámozva és felszeletelve

4 szár friss hagyma, apróra vágva