Egészséges étel rántotta spenóttal

  • Vitamin omlett
  • Omlett spenóttal a sütőben
  • Sajt omlett spenóttal és fűszerekkel
  • Spanyol omlett spenóttal

egészséges

A spenót hazánkban nem olyan népszerű, mint például az európai országokban. Franciaországban "királyi leveles zöldségeknek" hívják, bárhol terem, ott terem. Nem tudni, hol tűnt fel, valószínűleg Perzsiában és a Közel-Keleten, korunk előtt, ez nagyon hosszú idő.

Aztán sok évszázad után az arabok a spanyol tengerpartra vitték, így Európába ment. Ezen kívül Amerikába "költöztették", ahol még mindig nagyon tisztelik és tisztelik. Az amerikai növény lakói óriási népszerűségre tettek szert. A spenótlevél nem különbözik olyan fényes és kifejező ízben, mint más zöldségek vagy zöldek. Régóta viszonylag gyorsan elveszítik frissességüket. Miért olyan népszerűek?

A tápanyagokról van szó, és sok spenótjuk van - ezek fehérjék, szénhidrátok és zsírok, még telítetlen szerves savak, cukrok, keményítő és rostok, sok ásványi anyag és vitamin. A fő érték az, hogy több fehérjét tartalmaz, mint a hüvelyesek, például babot és borsót.

Még a főtt spenót is sok vitamint és elemet tárol. Kétségtelen, hogy más zöldségek és fűszernövények is értékes tulajdonságokkal bírnak, de ilyen gazdag összetételt máshol nem talál - az előnyt nem lehet lebecsülni. Telíti a testet tápanyagokkal, spenót toxinokkal és hulladékokkal, növeli a hemoglobint. Segít a sejtek oxigénnel való telítésében, serkenti az anyagcserét és tonizálja a testet a napra.

Vitamin omlett

Omlett spenóttal - nagyon hasznos és ízletes étel. Ezt meg lehet tenni délután, hogy hozzáadjuk őket a vacsoránkhoz, de a legsikeresebb a reggelire való elkészítés! A leggyorsabb módja annak, hogy hozzájuk és családjaihoz eljusson a hasznos takarmány, ha ezt a serpenyőben teszi. Egy ilyen omlett, alacsony hőfokon főtt vaj hozzáadásával.

  • 6 tojás
  • spenót - 500 gramm
  • Tej - 50 ml
  • vaj - 50 gramm
  • zöld - ½ csomag
  • liszt - 50 gramm

Az elkészítés módja:

A spenót ehhez az ételhez nem igényel előzetes eljárást, de nem is kell, hogy barna legyen. Mossa meg a leveleket, rázza le a felesleges vizet, vágja le, és használatra kész. Nagyobb omletthez keverje össze a sárgáját a tejjel, enyhén nyomja meg a liszt, só keveréket. Finoman apróra vágott gyógynövények, petrezselyem vagy kapor, jobb, ha mindkét típus.

Adja hozzá a teszt zöld omletnomu-t, majd csak a tésztafehérjékbe írja be. Olvasson fel egy darab vajat egy serpenyőben, és öntse rá omlettjét. Közepes lángon addig főzzük, amíg az alja meg nem ragad, és a teteje még mindig nedves lesz. Ezen a ponton vegye le a fedelet, tegyen szeletelt spenótot, és hajtsa félbe az omlettet, fedje le, és hagyja további 5-10 percig a propechsya.

Omlett spenóttal a sütőben

Ez a recept finom ételek elkészítésére szolgál a sütőben. Igen, egy kicsit tovább tart, mint ha serpenyőben sütjük. De ne feledje, hogy a kemencében főtt omlett spenóttal magasabb, pazarabb és gyönyörűbb lesz.

  • spenót - 400 gramm
  • 4 tojás
  • liszt - 40 gramm
  • növényi olaj - 50 ml
  • Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
  • zöld - ½ csomag
  • tej - 70 ml

Az elkészítés módja:

Alaposan mossa meg a spenótleveleket. Jobb, ha szitán vagy szűrőedényben végezzük, hogy üveg legyen, majd a felesleges víz. Ha hozzáadjuk a zöld omlettet, azt spenóttal is kiegyenlítjük. Megfelelő petrezselyem, koriander, kapor és természetesen hagyma. Minél változatosabbak a zöldek, annál gazdagabb lesz az omlett íze. A napraforgóolaj kenje meg azt a formát, amelyben a terv serpenyő.

Itt az ideje, hogy elkészítsünk egy omlettet. Egy mély tálba öntsük a tojásokat, keverjük fel habverővel, adjuk hozzá a tejet és egy kis sót, és nem zavarja a csipet őrölt fekete borsot. Írja be a lisztet. Erős ostorra nincs szükség - a lényeg az, hogy az összetevők jól diszpergálódjanak, és egyenletes állagú keveréket kapjanak. A spenót a lehető legapróbbra vágott. Zsíros formában Tegye az apróra vágott zöldségeket, öntse a tésztát az omlett tetejére, és küldje el a sütőbe. A 30. percben megfeledkezhet róla. Jól megsült tetején omlettet lehet kapni. Finoman vágja fel a fokhagymagerezdeket fiatalon, és kiderül egy másik forró ételből. Gondolja át alaposan ezt a salátás ételt, italt.

Sajt omlett spenóttal és fűszerekkel

Ez a omlett spenóttal egy receptben, amely háromféle sajtot, gyógynövényeket és fűszereket tartalmaz - értékelni fogja családjának minden tagját, amely vonzó lesz a gyermekek és a felnőttek számára. Aromás és nagyon vonzó, magrántotta sajtos kéreggel, inkább főzéshez, tökéletes vacsora az egész család számára.

  • Tojás - 4 darab
  • sajt - 30 gramm
  • parmezán - 30 gramm
  • mozzarella sajt - 50 gramm
  • spenót - 300 gramm
  • Tej - 100 ml
  • krém - 100 ml
  • hagyma - 1 db
  • olívaolaj - 10 ml
  • vaj - 10 gramm
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • szerecsendió - csipet
  • napraforgó - 1 evőkanál.

Az elkészítés módja:

Kapcsolja a sütőt 180 0 C-ra, és amíg felmelegszik, közvetlenül az omlett töltelékhez mehet. Tegye a serpenyőt egy darab vajra, poshinkuyte hagymára és fokhagymára egy serpenyőben, és főzze, amíg tiszta nem lesz. Adjunk hozzá apróra vágott spenótot, és fedővel lefedve főzzük kb. 10 percig. Egy külön tálban keverje össze a tojásokat, öntsön bele tejszínt és fejje meg. Meghintjük fűszerekkel és sóval, ne feledjük a szerecsendiót, ettől szokatlan íze és aromája lesz omlettjének.

Adjunk hozzá spenótot, napraforgómagot. Mindhárom típusú sajtrács. In omletnuyu Keverje hozzá a keveréket a mozzarellához és a parmezánhoz, és keverje össze. Tegyen mindent a sütőlemezbe, szórja meg sajttal. 180 0 C-os átlagos hőmérsékleten kb. 30 percig sütjük. Húzza ki a sütőből, hagyja 10 percig az asztalon ülni. És akkor felhívhat mindenkit az asztalnál. Jó étvágyat kívánunk!