Egészség gyógyszerek nélkül Ha fáradt - nem vizet, hanem egy pohár tejet
2015.04.17 13:35; Sima Vladimirova
Tudta, hogy a gombák szintetizálják a D-vitamint, még akkor is, ha el vannak választva? És mit gondol, mit kell inni egy fáradt embernek? Víz, sör, üdítő? A BBC szerint a legjobb, ha megiszol egy pohár tejet.
Alice Roberts professzor a hasznos ételek hasznos filmjében feltárja az étel néhány meglepő tulajdonságát. Itt van néhány közülük:
A tej kiszáradás után a legjobb. Ennek bizonyítására a birminghami diákokkal edz, majd 3 italt ad nekik - tejet, vizet és szénsavas üdítőket. A tej a testben maradt a leghosszabb ideig, míg a víz és az üdítő gyorsan áthaladt rajta. Ennek oka - magyarázza Prof. Roberts - az, hogy a tej lassan beszivárog a vékonybélben, és fokozatosan bejut a véráramba. Több elektrolitot is tartalmaz, különösen nátriumot és káliumot, amelyeket a szervezet izzadáskor elveszít.
A tej nem tölti be a másik kinyilatkoztatást a filmben, bár a legtöbb ember meg van győződve az ellenkezőjéről a benne lévő sok zsír miatt.
A koppenhágai egyetem kutatói azt állítják, hogy a több tejterméket tartalmazó nemzeti konyhák nem hízzák el az adott nemzeteket. A filmben Carol hallgató két hétig tejelő étrendet folytat, a következő két hétben pedig szinte semmit sem fogyaszt. Kétszer mérték a testzsírszintjét, és elemzés céljából Koppenhágába küldték az adatokat.
A dán csapat megállapította, hogy Carol 50% -kal kevesebb zsírt szív fel tejelő étrend alatt. Ennek oka a tudósok szerint a kalcium. A testzsírral kombinálva valami szappanos anyagot képez, amely felszívódás nélkül siklik a szöveteken.