Dr. Tsvetanka Yanakieva A böjt nem gyógyító étrend
Veszélyesek lehetnek a krónikus betegségben szenvedők számára, nincs szükség különleges és csodálatos módszerekre a test megtisztítására.
Dr. Tsvetanka Yanakieva a Szófiai Orvosi Akadémián végzett. Orvostudományi diplomával rendelkezik, elismert sportorvosi specialitással rendelkezik. Dolgozott a Lom regionális kórházban, az Országos Sportorvosi Központban, a Rehabilitációs és Sportorvosi Orvosi Központban, a Sportorvosi Kabinetben. Sportorvos, ultrahang, toxikológia, aneszteziológia és újraélesztés, egészségügyi menedzsment szakon végzett.
Sokéves tapasztalattal rendelkezik a sportorvoslás, a megelőzés, a táplálkozás, a fogyás, a gyógyulás és a biostimuláció területén.
Ő írta a "Kereskedelem az illúziókkal" című könyvet, amelyben egy sokéves tapasztalattal rendelkező szakember szemszögéből megvizsgálja azokat a csapdákat, amelyekbe beleesünk, hisz abban az ígéretben, hogy minden betegséget csodálatos módon gyorsan és egyszerűen meg tudunk gyógyítani., ősi vagy egzotikus gyógyszerek és módszerek.
- Dr. Janakieva, a húsvéti böjt közepén vagyunk. Milyen hibákat követhetünk el, amelyek káros hatással lehetnek egészségünkre? Akinek a bejegyzések nem megfelelőek?
- Ezekben a léleknek fontos, de a test számára nehéz hibákat lehet elkövetni, amelyek aztán egy egész évre megkeserítik életünket. Először is, akinek nem ajánlott a böjt:
1. A gyomor vagy a nyombél akut betegségei: aktív fekély, nyálkahártya eróziói, gyomorhurut, gasztroduodenitis;
2. Akut krónikus hasnyálmirigy-gyulladás;
3. A máj és az epehólyag krónikus betegségei az akut stádiumban;
4. Onkológiai és hematológiai betegségek;
5. Egyéb krónikus betegségek;
6. Teljes fehérjetáplálékra van szükség: terhes nők, szoptató anyák, gyermekek és serdülők, aktív sportolás, felépülés súlyos műtét vagy betegség után.
A tévedések gyakran annak a gondolatnak az eredményei, hogy a böjt egyszerű dolog, amit sok gondolkodás nélkül megtehetsz. Csak kizársz néhány dolgot az ételből, és kész. Szinte senki sem gondol néhány kellemetlen következmény lehetőségére.
- Melyek a böjtöléssel kapcsolatos főbb tévhitek?
- Az első és leggyakoribb hiba a böjt gyógyító étrendként való kezelése. Ez különösen veszélyes a krónikus betegségben szenvedők számára. A panaszok súlyosbodhatnak vagy súlyosbodhatnak, olyan betegségek, amelyek létezéséről az ember nem gyanította. A fogyás helyett az elhízott emberek még nagyobb súlyt is kaphatnak a koplalás alatt vagy után. Ezért ilyen javító intézkedéseket nem ajánlott véletlenszerűen alkalmazni. És a mindennapi élet állandó elemének kell lenniük - kiegyensúlyozott étrendet kell követniük túlfogyasztás vagy a meglévő betegségeknek megfelelő étrend nélkül.
Egy másik gyakori hiba az élelmiszer hirtelen korlátozása. A böjtre előre fel kell készülni. Legalább egy héttel azelőtt kezdje meg fokozatosan korlátozni az elfogyasztott élelmiszerek típusait (először hús, majd hal, tejtermékek) és mennyiségét. Ha nem sikerült, és most úgy dönt, hogy elkezd böjtölni, ne hagyja ki ezt a szakaszt. A legkárosabb cselekedet: "Most felveszem, hogy holnaptól böjtölök."
- Az állati eredetű élelmiszerek teljes kizárása a böjt fő helyzete. Ez mennyire árthat nekünk?
- A vegetáriánus étrendben hiányzik a fehérje, a vas, a kalcium és a B12-vitamin. A B12-vitamin gyakorlatilag csak állati eredetű élelmiszerekben található meg. Tartalékai a szervezetben jelentősek, és a 40 napos koplalás a betegséghiány elérése érdekében nem jelent valós veszélyt.
A vas megtalálható a növényi élelmiszerekben is, de kisebb mennyiségben és belőlük egyre nehezebben szívódik fel. Felszívódásának javítása érdekében ajánlott C-vitamin-forrásokkal kombinálni: a salátákat citromlével ízesítjük (friss citromból, nem üvegből), vagy italokat készítünk belőle.
A kalcium a legjobb emészthető formájában megtalálható a tejben és a tejtermékekben. Ám gondosan kiválasztott étrenddel növényi forrásokból juthatunk hozzá - a szezám a leggazdagabb, ezt követi a mandula, a zöld leveles és káposztás zöldségek, a teljes kiőrlésű liszt és a búzakorpa, a szója, a zöld fűszerek. Néhány anyag felgyorsítja a szervezetből való kiválasztódását - a kávéban és szénsavas italokban (például Coca-Cola vagy energiaitalokban) lévő koffein, az étrendben sok só vagy cukor, dohányzás, fehérjehiány.