Diétás joghurtkrém rummal és fahéjjal (édesítőszerrel)

joghurtkrém

Termékek:

  • 2 liter friss tej
  • 200 g joghurt
  • 1 evőkanál. folyékony édesítőszer
  • 1 evőkanál. rum lényege
  • 1 evőkanál. fahéj

Recept:

Öntsük a friss tejet (2 liter) egy mély tálba, adjuk hozzá a joghurtot (200 g), a folyékony édesítőszert (1 evőkanál) és a rum esszenciát (1 evőkanál). Törje össze és helyezze megfelelő edényekbe. Letakarva meleg helyen hagyjuk kb. 8 órán át, amíg meg nem erjed. Néhány óra múlva, amikor az állaga krémhez hasonlít, adjunk hozzá fahéjat (1 evőkanál) és keverjük meg. Hagyjuk besűrűsödni. Miután a tej megerjedt, tegye a hűtőszekrénybe. A jól lehűtött desszertet tálakba osztják, és opcionálisan csokoládé darabokkal és friss menta tetejekkel díszítik.