Diétás cukkini pizza - az ÉLETBEN

Szükséges termékek:
4 csésze reszelt hámozatlan cukkini
1/2 teáskanál só
2 tojás
1/2 csésze reszelt parmezán sajt
2 csésze reszelt sovány mozzarella sajt
1 csésze reszelt cheddar sajt
1/2 kg pulyka vagy marhahús
1/2 csésze apróra vágott hagyma
1 doboz paradicsomszósz
1 közepes zöldbors
friss bazsalikom

cukkini

Az elkészítés módja:
Tegye az apróra vágott cukkinit szűrőbe, és szórja meg sóval. Hagyja állni 10 percig, majd szorosan nyomja össze a maradék nedvesség eltávolításához. Óvatosan keverje össze a cukkinit a tojással, a parmezánnal, a mozzarella és a cheddar felével. Ezután a keveréket egy sütőpapírral borított serpenyőbe kenjük. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.