Diéta vércsoport szerint - 1. rész

rész

Dr. Peter D'Adamo, a "Vércsoportjának megfelelő étrend" szerzője szerint kémiai reakció vált ki a vér és az általunk fogyasztott ételek között. Ez a reakció egy genetikai öröklődés része. A reakciót egy "lektinek”. A lektinek, az ételekben bőséges és változatos fehérjék, agglutináló (ragadós) tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek befolyásolják a vért. Tehát amikor fogyasztasz étel, amely lektineket tartalmaz, amelyek nem kompatibilisek a vércsoport antigénjeivel, a lektinek egy szervhez vagy a test egyik rendszeréhez kerülnek, és elkezdik agglutinálni a vérsejteket ezen a területen.

Szerencsére a legtöbb lektin, amely megtalálható az ételekben, nem annyira életveszélyes, bár különféle egyéb problémákat okozhat, különösen, ha egy adott vércsoportra jellemzőek. Az immunrendszer nagy mértékben megvéd minket a lektinektől.