Diéta pikkelysömörhöz - mely ételek megakadályozzák az exacerbációkat és melyek okozják őket
A pikkelysömörben az exacerbációk és a tüneteit kiváltó tényezők elkerülése fontos része az állapot kezelésének. A pikkelysömör rohamait különféle tényezők okozhatják, amelyek magukban foglalhatják a rossz időjárást, a fokozott stresszt és bizonyos ételeket.
Vannak olyan ételek, amelyeket hasznos elkészíteni az étrendben pikkelysömör kezelési terv. Más élelmiszerekről általában kiderült, hogy súlyosbodást okoznak, bár nem feltétlenül váltják ki a pikkelysömör által érintett összes betegt.
A pikkelysömörben kerülendő ételek
Pikkelysömörben fontos kerülni azokat az ételeket, amelyek ezt okozhatják gyulladás. A gyulladás és a beteg immunrendszerének reakciója súlyosbíthatja az állapotot.
Vörös hús és tejtermékek
A vörös hús és a tejtermékek, valamint a tojás tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavat, az úgynevezett arachidonsav. Vizsgálatok szerint az arachidonsav melléktermékek szerepet játszhatnak a pikkelysömör bőrelváltozásainak kialakulásában. Az elkerülendő ételek a következők:
- Vörös hús, különösen marhahús;
- Kolbász, szalonna és más feldolgozott vörös hús;
- Tojás;
Glutén
A lisztérzékenység olyan állapot, amelyet a gluténre adott immunválasz jellemez. Megállapították, hogy a pikkelysömörben szenvedők emelkedett lisztérzékenység. Pikkelysömör és glutén intolerancia esetén fontos, hogy az étrendből kizárjuk az e fehérjét tartalmazó ételeket. Az elkerülendő ételek a következők:
- Búza és búza származékai;
- Rozs, árpa és maláta;
- Búzát, rozst, árpát és malátát tartalmazó tészta, tészta és sütőipari termékek;
- Néhány feldolgozott élelmiszer;
- Néhány szósz és fűszer;
- Sör és maláta italok;
Feldolgozott ételek
Túl sok feldolgozott (átalakítás vagy tárolás céljából végrehajtott mechanikai vagy kémiai folyamatok sorozatán átesett élelmiszer) és magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása elhízottság, metabolikus szindróma és különféle krónikus betegségek. Bizonyos állapotok, mint ezek, krónikus gyulladást okoznak a szervezetben, amely összefüggésbe hozható a pikkelysömör súlyosbodásával. Az elkerülendő ételek a következők: