Diéta normál vérnyomáshoz
A hivatalos statisztikák szerint Európában az idősebb emberek körülbelül egyharmada szenved magas vérnyomástól (vagy magas vérnyomástól). Ez elég komoly százalék, amely naponta körülbelül 1000 halálesettel jár. Bár a magas vérnyomás gyógyszerekkel sikeresen szabályozható, nagyrészt étrendünk és életmódunk határozza meg. A szív és a szív- és érrendszer egészségét befolyásoló fő tényezők között szerepel a rendszeres testmozgás, az alkoholtól és a cigarettától való tartózkodás, valamint a megfelelő táplálkozás. Ebben a cikkben olyan ételeket fogunk megvizsgálni, amelyek segítenek a vérnyomás normális határokon belül tartásában.
Egészséges táplálék = egészséges szív
A legtöbb ember általában naponta háromszor eszik. Ezt az időt egyébként is tölti, és sokkal könnyebb lenne életmódját javítani az étrend megváltoztatásával, mivel ez nem követeli meg a megszabott menetrend átrendezését. Segítünk abban, hogy megadjuk az élelmiszerek listáját, amelyek szerepelnek a híres DASH étrendben.
A DASH rövidítés jelentése "étrendi szabályok a magas vérnyomás megelőzésére". A DASH a 90-es évek elején megjelent friss gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és egészséges zsírok bevitelén alapuló étrend. Azóta számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy a DAS jelentősen csökkenti a károsodott szívműködéssel összefüggő számos betegség kialakulásának kockázatát, beleértve a szívelégtelenséget, agyvérzést, a cukorbetegséget, a veseköveket. Tehát - mik ezek az ételek a vérnyomás szempontjából?
1. Lenmag
A lenmag rengeteg rendkívül hasznos anyagot tartalmaz a szív egészsége szempontjából. Alfa-linolénsavban, lignánokban, peptidekben és rostokban gazdag. Az alfa-linolénsav egy bázikus zsírsav, amelyet csak táplálékkal lehet biztosítani, mert a szervezet nem termeli azt. Megakadályozza a koleszterin lerakódását a szív és az artériák erekben, ezáltal elősegítve a vérnyomás normális határokon belül tartását. A lenmagolaj étrend-kiegészítő formájában történő bevitele biztos módja annak, hogy szervezetét alfa-linolénsavval látja el.
2. étcsokoládé
Az étcsokoládé könnyen és gyorsan ízletes kiegészítővé válhat étrendjében. Van, aki nehezen fogadja el keserű ízét, de idővel az ízlelőbimbók megszokják. Szakértők úgy vélik, hogy az étcsokoládé bevitele különösen hasznos a vérnyomás szempontjából, mivel a szervezetet polifenolokkal látja el, amelyek értékes energiaforrást jelentenek a szív számára. A polifenolok stimulálják a szívet és támogatják a kapillárisok egészségét, miközben gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatással vannak az erekre. Kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak étcsokoládét, kevésbé szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben.
3. Olívaolaj
Az olívaolaj évek óta része a híres mediterrán étrendnek. És ez nem véletlen, mivel rendkívül gazdag egészséges zsírokban. Az olívaolaj rengeteg polifenolt is tartalmaz, amelyeket már megtanultunk kivételes módon támogatni a normális vérnyomást és a szív egészségét.