Diéta fekélyek esetén
A fekélyt általában gyomor- vagy nyombélfájásnak nevezik. Fájdalom, de olyan érzékeny helyen van, hogy sok szenvedést okoz nekünk. A fekély lehet akut vagy krónikus, de a jó hír az, hogy megfelelő, bár szigorú étrend mellett enyhül, sőt teljesen eltűnhet. Furcsa, hogy egyesek inkább hosszú ideig szenvedik a fekélyt, de nem változtatnak étrendjükön és életmódjukon, és ez a javukra szolgál. Ha nem kezelik, a fekély évekig tart, alábbhagy és újra megjelenik. A fekély kezeletlen gyomorhurut vagy stressz vagy károsodott vérellátás után jelentkezik. Gyakran több ok együttes oka, de a leggyakoribb ok továbbra is a helytelen és egészségtelen táplálkozás. Az étkezés utáni fájdalom elég erős, néha vérzéssel és hányással jár. Bármit is eszel, legkésőbb három órával később égő és tompa fájdalom jelenik meg. Ha evés nélkül fáj, akkor valószínűleg egy nyombélfekélyről van szó.
A nagyon hideg vagy nagyon meleg ételeket kerülni kell. Fűszeres, savanyú, sós tilos. A durva zöldségeket és gyümölcsöket, például uborkát, káposztát, kemény sárgarépát, almát, birsalmát nem szabad nyersen fogyasztani. Párolhatja őket, főzve, sütve, pépesítve. Néhány gyümölcsöt és zöldséget meg kell hámozni evés előtt, mert héjuk cellulózot tartalmaz, ami ebben az esetben nem hasznos.
Bár a friss káposzta fogyasztása tilos, lé hasznos a peptikus fekélybetegségben. A leveshez vagy desszerthez használható rizs, búza és zab főzetei szintén gyengéden és nyugtatóan hatnak. A tojás, a hal, a tejtermékek, a kisebb mennyiségű, szükségszerűen fiatalabb állatokból származó hús és friss fogyasztása hozzájárul a gyomornyálkahártya helyreállításához. Általában a fekélyek étrendje inkább vegetáriánus-tejtermék, a hús nem ajánlott gyakori használatra.
