Diéta Crohn-betegség esetén -
- Pikkelysömör
- Psoriaticus ízületi gyulladás
- Rheumatoid arthritis
- Bechterew-kór
- Colitis ulcerosa
- Crohn-betegség
HÍREK
Diéta a Crohn-betegségért - első személyű történet
(Crohn-kórban szenvedő blogger története)
Kristen Curtis egy fiatal lány, akinek Crohn-betegségét diagnosztizálták. Blogjában érdekes történeteket oszt meg magáról, többek között arról, hogyan birkózik meg a betegséggel. Így sikerült elkészíteni egy sikeres étrendet, amely enyhíti a Crohn-betegség tüneteit.
Hat évvel ezelőtt Crohn-kórt diagnosztizáltak nálam. A betegség elsősorban az emésztőrendszerem felső részét - a gyomrot és a vékonybél elejét - érinti. Ezek a területek kulcsfontosságú szerepet játszanak a tápanyagok felszívódásában, ezért rendkívül nehéz megőrizni az egészséges testsúlyt. Van egy szonda az enterális táplálkozáshoz (az enterális táplálkozás olyan technika, amellyel a tápanyagokat az orron keresztül bevezetett vagy közvetlenül a gyomorba vagy a belekbe beültetett szondán keresztül juttatják be az emésztőrendszerbe - a szerk. Megjegyzés), amely segít a testemnek a tápanyagok felszívódásában ennek megfelelően hízni. De nem csak így eszem, hanem szájon át is.
A próba-hiba módszer
Ez alatt a hat év alatt sok kísérlet és hiba történt az étrendemben, és végül meg kellett szüntetnem bizonyos ételcsoportokat. Megállapítottam, hogy allergiás vagyok a gluténra és laktóz-intoleranciám van. A gluténtartalmú ételek és tejtermékek nagyon sok negatív mellékhatással jártak a gyomor-bél traktuson, ezért kizártam őket az étrendemből, ami nagyon sokat segített nekem.
A testemet is elkezdtem hallgatni és jobban megérteni. Ha egy bizonyos napon nem érzem jól magam, vagy úgy érzem, hogy a tüneteim súlyosbodhatnak, a gyomor-bél traktus munkájának megkönnyítése érdekében kíméletesebb ételeket, például rizst és burgonyát választok.
Azonban a "jó" napokon, amikor a tüneteim nem olyan szörnyűek, inkább hajlamos vagyok kockázatot vállalni, és tartalmazni néhány gyümölcsöt, zöldséget és fűszert, vagy akár vacsorázni egy bevált, gluténmentes ételeket kínáló étteremben. Ez is sok kísérlet és hiba eredménye.