Diéta a gyönyörű barnulásért

Sajnos a szépség és az egészség nem mindig jár együtt. Ez a helyzet a leégéssel, amely elrejti a bőrünk hibáit, sima, fényes és feszes. Mint tudjuk, ez a szépítő hatás a melanin pigmentnek köszönhető, amelyet bőrünk az ultraibolya sugarak elleni védelem céljából termel. És jó okból - károsítják sejtjeinket, kiszáradást, gyorsabb öregedést, sőt rosszindulatú daganatokat okoznak.

Jó hír, hogy a a melanint nemcsak a napsugarak stimulálják, hanem számos más tényező is - hormonok, kozmetikumok, tápanyagok. Így megfelelő menü és minimális napsugárzás (illetve minimális bőrkárosodás) mellett pompás aranyszínt kaphatunk és sokáig megőrizhetjük.

Az élénk színű gyümölcsök és zöldségek természetes pigmenteket tartalmaznak, amelyek stimulálják testünket a melanin pigment előállítására. Közülük a legfontosabbak béta-karotin és likopin. Mint valószínűleg tudja, az első az A-vitamin növényi formája, és benne van sárgarépa, sárgabarack, tök, spenót és más zöld leveles zöldségek. A szükséges béta-karotin mennyiség biztosításához elegendő naponta 100-150 grammot megenni.

A likopin a béta-karotin csoportjába tartozó anyag, de hatszor erősebb pigmentáló tulajdonságokkal rendelkezik, mint ő. A gyümölcsökben és zöldségekben fotoszintetikus és fényvédő funkciót lát el, de mélyvörös színt is ad nekik. Meg fogja találni paradicsom, rózsaszín grapefruit és görögdinnye. Mivel a likopin főzés és konzervkészítés során nem pusztul el, egész évben megkaphatjuk paradicsompüré és lyutenitsa.

---