Diéta a

Diéta a. egészséges gyermekek
Kulcsfontosságú ételek gyermeke fejlődéséhez
Melyek azok az ételek, amelyeknek minden nap jelen kell lenniük a gyermek tányérján, hogy biztosítsák a fent említett tápanyagok megfelelő bevitelét. A mediterrán étrend alapelveit követve Stamataki asszony megjegyzi, hogy a következő ételek nem hiányozhatnak:
Ami a kalciumbevitelt illeti, különös hangsúlyt kell fektetni a lányok 10–14 éves, a fiúkban a 12–16 éves korcsoportokra, mivel ekkor ők alkotják a csontváz tömegének nagy részét, így megnő a kalciumfogyasztás iránti igény.
Amikor egy gyermeknek pótlásra van szüksége?
Stamataki asszony megjegyezte, hogy "amikor a gyermek megfelelő és kiegyensúlyozott étrendet követ, akkor általában nem kell kiegészítőket szednie". Táplálék-kiegészítőkre lehet szükség olyan gyermekeknek vagy fiataloknak, akik:
- szelektív étvágya van, és az egész ételcsoportokat kizárja étrendjéből;
- szigorú étrendet követ vagy vegetáriánus;
- étkezési rendellenességekben szenved, pl. étvágytalanság, bulimia. Az étkezési rendellenességek gyakran előfordulnak a vegetációs időszakban;
- amelyben bizonyos élelmiszerek vagy allergiák, például laktóz-intolerancia vannak;
- olyan betegségekben szenvednek, amelyek befolyásolják az alapvető anyagcserét (emésztőrendszeri felszívódási zavarok, májbetegségek);
- sportolni.