Diana almás rétes - recept

diana

Az almákat egy nagy reszelőre gyalulják, és a levet szinte teljesen kinyomják belőlük. Tedd egy tálba, és adj hozzá cukrot, fahéjat és vaníliát. Keverje meg jól.

Az egyik kérget kevés olajjal megszórják, és egy másikkal letakarják, ismét megszórják kevés olajjal. A töltelékből helyezzük el a kéreg egyik végén, teljes hosszában, az egész kéreg szétterjedhet. Azért csinálom, mert ropogóssá válnak, ha az egész kérget elkenjük, puha lesz, ízlés kérdése.