DETOX SZEZONBAN - LuckyFit

Közeleg az új év és ezzel jön és ígéretek, amelyet ilyenkor adunk magunknak egészségesebb életet. Ekkor sokan azt tervezik, hogy elkezdik a helyes új étkezési módot, ami a piacon is megmutatkozik. Megdöbbentőre becsülték például a hidegen sajtolt gyümölcslevekből származó bevételeket 2017-ben 4,3 milliárd dollár.

detox

Méregtelenítő diéták testünk megtisztítása érdekében készülnek méreganyagok, ebbe beletartozik:

  • bizonyos élelmiszerek korlátozása
  • éhezés
  • gyümölcslé és más ital hozzáadása vitaminok és ásványi anyagok forrásaként

Bár a tisztítás sok gyümölcslé fogyasztásával igen népszerű formája méregtelenítés, vannak más kényelmes módszerek a jó egészségügyi eredmények elérésére:

Főzés évszakonként!

Vegyük például sült spárga tavasszal, almás pite nyár végén és ősszel, sárgarépa és burgonya télen. De mivel a világ minden tájáról érkező behozatal miatt ma már egész évben elérhető az üzletekben, sokan nem értik annak fontosságát.

Szezonális táplálkozás az egyik legegészségesebb dolog, amit megengedhet magának. A szezonális ételek teltebbek tápanyagok, mert frissek és nem éretlenek. Amikor természetes környezetükben nőnek fel, akkor teljes egészségügyi potenciáljukra nőnek és így hasznosabbak számunkra.

Természetes akarni több gyümölcs és zöldség, amikor kint meleg van, télen pedig nehezebb, melegebb vacsorareceptekre vágyunk, amelyek általában tartalmaznak gyökérzöldségek, gabonafélék vagy állati termékek.

Ne feledje, hogy szezonon kívül készült egészséges ételek receptek is rendelkezésre állnak hatalmas terhet ró a környezetre. Nagy mennyiségű forrásra van szükség az üvegházhatású paradicsom januári termesztéséhez vagy világszerte történő szállításához.

Ezért a boltban a szezonon kívüli ételek valószínűleg a világ másik feléről érkeztek vagy voltak alávetett művelésük során alkalmazott egyéb ésszerűtlen gyakorlatok, mint pl genetikai módosítás vagy permetezés vegyszerekkel a magasabb hozam érdekében. (Ne feledje, hogy egy helyi ökológiai gazdaságból származó termékek vásárlásával biztosíthatja, hogy a szezon legjobb minőségű ételeit kapja, miközben támogatja a helyi gazdaságot.)

Létrehozása a gyümölcsök és zöldségek listája, így ez szezonális étkezési terv elkészítésében is segíthet.

Szezonális gyümölcsök listája

Tavaszi

  • Sárgabarack
  • Cseresznye
  • Mész
  • Mangó
  • Narancs
  • Ananász
  • Bogyók

Nyári

  • Sárgabarack
  • Áfonya
  • Fekete ribizli
  • Szeder
  • Bogyók
  • Dinnye
  • Ábrák
  • Grapefruit
  • Nektarin
  • Őszibarack
  • Maracuja
  • Szilva
  • Málna
  • Paradicsom
  • Dinnye

Ősz

  • Szeder
  • Kaktusz gyümölcs
  • Almák
  • Szőlő
  • Maracuja
  • Körte
  • Ananász
  • Nar
  • Birsalma
  • Tök

Téli

  • Mandarin
  • Dátumok
  • Grapefruit
  • Kiwi
  • Narancs
  • Citrancs
  • Banán

Szezonális zöldségek listája

Tavaszi

  • Articsóka
  • Spárga
  • Zöldbab
  • Brokkoli
  • Friss hagyma
  • Kapor
  • Spenót
  • Saláta
  • Retek
  • Gomba
  • Borsó hüvely
  • Kiselets
  • Fallabda

Nyári

  • Cékla
  • Kukorica
  • Uborka
  • Padlizsán
  • Fokhagyma
  • Saláta
  • Gombó
  • Borsó
  • Peppers
  • Chili
  • Krumpli
  • Retek
  • Cukkini
  • Paradicsom

Ősz