DASH diéta - szabályozza a vérnyomást és a fogyást - vélemények
DASH diéta - az egészséges fogyás egyik legnépszerűbb megoldása az Egyesült Államokban és Nyugaton. De eredetileg a magas vérnyomásban szenvedő emberek megsegítésére készült, igen szabályozzák a vérnyomásukat természetes és egyszerű módon. Az étrend olyan ételekre támaszkodik, amelyeket "egészségesnek" és "egészségesnek" határoznánk meg. Úgy gondolják, hogy hasonló a Földközi-tenger - főleg alacsony zsírtartalmú ételeket, teljes kiőrlésű gabonákat, zöldségeket, halat, csirkét, diót és hüvelyeseket tartalmaz. Lehetséges alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása is. Fontos, hogy bizonyos mennyiségekre korlátozzuk a sófogyasztást - ez kulcsfontosságú tényező lehet a magas vérnyomásban szenvedőknél. A hangsúly továbbra is a kalciumban, káliumban és magnéziumban gazdag ételekre vonatkozik.
Mi a DASH diéta a lapos has és az egyensúlyi vérnyomás esetén?
A DASH étrendnek érdekes története van. A neve valójában rövidítés, angolul hívja Dietary Approaches to Stop Hypertension, translation - Dietary Approaches to Stop Hypertension. Az étrendet egy kutatócsoport hozta létre, akik ezt észrevették a magas vérnyomás ritkábban fordul elő azoknál az embereknél, akik főleg növényi eredetű ételeket fogyasztanak - Vegánok és vegetáriánusok.
Ezért a DASH diéta a gyümölcsökre és zöldségekre összpontosít, miközben fehérjeforrásokat is tartalmaz, például csirkét, halat és hüvelyeseket. Bár nem teljesen tiltott, a vörös hús, só, hozzáadott cukor és zsír ritka a Dash diéta menüben. Így ötvözi az egészséges menüt, amely alkalmas edzésre és sportolásra, mivel a jó tápanyagok kiegyensúlyozott mennyiségben vannak, és szervezetünk az ételek szabályai révén megszerzi a szükségeseket.
Alkotói úgy vélik, hogy az egyik fő oka annak, hogy ez a diéta jó hatással van a magas vérnyomásban szenvedőkre, az az, hogy csökkenti a sóbevitelt.
A normál napi sótartalom körülbelül 1 teáskanál legyen. Sokan azonban gyakran elfogyasztanak napi 2-3 adagot (10-15 g). A Dash diéta szerint a legjobb, ha napi 3/4 teáskanálra (5-6 g) korlátozzuk.
Melyek a DASH étrend megfelelő ételei?
A DASH diéta nem biztosítja a pontos ételeket. Inkább ösztönzi bizonyos élelmiszercsoportok bevitelét, valamint korlátozza az adagokat. Minden pa
Ehelyett a különböző élelmiszercsoportok meghatározott adagjait ajánlja.
A legjobb, ha az adagok számát saját igényei szerint állítja be. Ha gyorsabb eredményt szeretne elérni, legfeljebb 1200-1600 kalóriát ajánlana Önnek. Kiegyensúlyozott napi 200 kalóriás étrend mellett a következő mennyiségeket lehet felhasználni:
Teljes kiőrlésű gabonák
Ilyen például a barna rizs, a bulgur, a quinoa, a zabpehely és természetesen a teljes kiőrlésű kenyér. A napi menübe felveheti:
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér;
1/2 csésze (95 gramm) főtt rizs vagy teljes kiőrlésű tészta (tészta).
Zöldségek
Minden zöldség megengedett a DASH diéta alatt. A legjobb, ha a nyers és a főtt/párolt zöldség kombinációit tartalmazza. Nyers leveles zöldségek, például spenót, saláta, jéghegy, kínai káposzta. Párolhat brokkolit, karfiolt, sárgarépát, tököt vagy paprikát.