Darált hús, néhány gomba, sárga sajt és kész a tekercs - A Nőért

darált

Mai előételünk az amerikai kenyér darált hússal - mitlof - receptjén alapul. Az eredeti recept szerint a darált húst téglalap alakúra rendezik, a felületét paradicsommártással megkenik, hogy finom héja maradjon, és megsütik. Főtt tojást vagy zöldséget gyakran tesznek bele.

A recept tagadhatatlanul kiváló, de más utat fogunk folytatni!

Fontos! A darált húshoz nem adunk tojást vagy kenyeret, egyszóval semmi kötelező. Ahhoz, hogy a szerkezet homogén legyen, a tömeget helyesen kell elkészíteni. Vegye ki a darált húst a tálból, és dobja az asztalra. Végezze el az eljárást 5 percig.

A hozzávalók

Darált sertéshús 500 g

Darált marhahús 300 g

Fekete bors (őrölt) ízlés szerint