Csokoládé torta mascarponével
desszert
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
Az elkészítés módja
Turmixgépben a kekszet és a mogyorót nagyon finom morzsára őröljük, majd keverjük össze az olvasztott vajjal, amíg ragacsos tésztát nem kapunk. Kb. 30 cm átmérőjű és kivehető falú forma aljára sütőpapírt teszünk. A tésztát egyenletesen kenje szét a formában, és süsse 10 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben.
Ez idő alatt a csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, és kissé hűlni hagyjuk. A kihűlt tejszínt habos hóig verjük a cukorral, és egy fa vagy szilikon spatula segítségével adjuk hozzá az olvasztott csokoládéhoz. A kapott keverékhez adjuk hozzá a mascarponét és a krémsajtot, amelyet előzőleg körülbelül egy órára hagytunk szobahőmérsékleten pihenni. Jól összekeverjük, és az elkészített keveréket egyenletesen kenjük a megsült kenyérre. Így hagyja a hűtőszekrényben legalább 12 órán át kihűlni.