Csirketekercs kétféle sajttal! ~ BIBS TIPPEK

Ah, hogy szeretem őt májusban. Különösen, ha egymás után négy munkanap van! Nos, a diplomások örülnek, hogy diplomát szereznek, és örülök, hogy lesz elég időm valami ízleteset és mást főzni! Kíváncsi voltam, mit készítsek vacsorára, és egy kis keresgélés után az interneten megálltam egy tekercs csirkemellnél. Igen, de most kíváncsi az ember, hogy mivel főzze meg őket. A boltba tett séta után úgy döntöttem, hogy szalonnával betakarom őket, és a töltelékhez filézett sonkát és kétféle sajtot - cheddart és gyapjút - (a Kauflandből vettem). Itt vannak azok a termékek, amelyekre szükségem van a csirkemellhez!

1) Csirkemell - 600 gramm (vagy 3 db)

2) 150 g szalonnaszelet

3) 100 gramm sonka szeletekben

4) 100 gramm sajt szeletek továbbadásával

5) 100 gramm cheddar sajt szeletekre

6) 2 gerezd fokhagyma

7) liszt - a tekercsek tekercseléséhez

8) zsemlemorzsa - a tekercsek tekercseléséhez

9) 2 tojás - a tekercsek tekeréséhez

Húsfűszerek:

10) 1 teáskanál só

11) 1 teáskanál fekete bors

12) 1 teáskanál paprika

13) 2 teáskanál szójaszósz/uni szósz

14) 1 teáskanál olívaolaj

Első lépésünk a csirkemell ízesítése a szükséges fűszerekkel. Ehhez vegye be a húst, és vágja keresztbe középen, hogy egy nagy csirke steaket kapjon. Óvatosan kopogtasson és tegye egy tálba.

---