Csirkeszív zöldségekkel egy serpenyőben; Főzés otthon Annie és Jeff mellett

Vettem egy csirkés szívet. Általában a gyermek levesben akarja főzni őket, de mivel most nincs ott, úgy döntöttem, hogy kísérletezek valami gyorsabb, könnyebb és alacsony szénhidráttartalmú dologgal. Először megfőztem a szíveket, nem tudtam pontosan, mit kezdjek velük. De kinyitottam a hűtőt, és a dolgok rendbe jöttek. Itt az eredmény. Nagyon könnyű és friss, akárcsak a forró nyári napokon, és különösebb felhajtás nélkül a tűzhely körül. Jó étvágyat!

SZÜKSÉGES TERMÉKEK:

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja fel sós vízben.

Egy nagy serpenyőben kissé megpirítjuk kevés olajon, apróra vágott vöröshagymát és paprikát, kb. 1-2 cm nagyságú kockákra vágva.

---