Csirke filé tejszínnel és zellerrel - nőknek

Csirke filé tejszínnel és zellerrel

csirke filé - 800 g, zeller - 300 g, burgonya - 200 g, zöldségleves - 1 db, tejszín - 100 ml. folyékony, fehérbor - 100 ml., száraz fokhagyma, fekete bors, tárkony, olívaolaj, só

A pácot fehérborból, sóból, tárkonyból, fekete borsból, szárított fokhagymából és olívaolajból készítjük. Hozzáadjuk a csirkefilét. Hagyja a hűtőben kb. 2 órán át. Ez idő alatt elkészítjük a pürét. A püréhez mossa meg és hámozza meg a burgonyát és a zellert. Vágjuk kockákra, adjuk hozzá a zöldséglevest és egy liter hideg vizet, és forraljuk fel.

---